別再誤會膽固醇！膽固醇≠壞東西，竟是荷爾蒙、維生素D原料
9 N5 `2 k$ w. J9 q- J) n qtvb now,tvbnow,bttvb
/ _/ f8 T; S4 M$ f& A提到膽固醇，多數人第一時間多會直覺認為，膽固醇是「壞東西」，避之唯恐不及。但營養專家表示，膽固醇並非真的這麼十惡不赦！事實上，膽固醇在人體內更扮演了轉化成荷爾蒙、維生素D的重要角色。民眾真正要注意的是，預防膽固醇受到外界氧化壓力影響而變性，變成壞（氧化性）膽固醇，進而影響心血管健康才是！
0 z, j3 c4 @7 P8 { ]* ?) n7 _5.39.217.77公仔箱論壇5 Q& s( g4 D6 K' X" p% B. S8 V
! Y/ I0 v5 b" h# L3 y" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! H& U6 V9 R' e) j& W
, u" `' U, Z% ]0 Q5 h
5.39.217.77! C1 c* k4 ^" ?
( N/ r3 @: ]- y2 `6 o5 h$ Z' @! \膽固醇不完全是吃來的 8成是人體自行形成
- [* R6 l; Q) i# E1 ^: x' h' W! gtvb now,tvbnow,bttvb
. n! ]: Y4 L) E# I" V" j公仔箱論壇中山醫學大學營養學系教授王進崑表示，過去提到膽固醇，多數民眾都以為膽固醇是吃來的。但近來研究發現，人體內高達8成的膽固醇，其實都是肝臟自行形成，只有2成左右是從食物中獲得。而導致某些人體內膽固醇含量偏高的原因，則與自身的基因遺傳表現有關難以改變。
6 k2 i- ?0 M- s( @5 o( Qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: L T6 q0 C1 i; P `4 a9 b
除了膽固醇不是吃來的，是人體自行生成外，更顛覆我們傳統觀念的是，膽固醇並非完全對人體有害！事實上，膽固醇不光是存在血液中的「血脂肪」，其還是構成細胞膜的主要成分；同時更是人體合成荷爾蒙、維生素D不可缺少的重要原料，所以民眾不用談膽固醇就色變。
- k7 U) H; s& o2 c3 ~* @- H1 h4 e* g
1 P) D# E9 ]4 L: j0 P
1 j. b; J! h3 ]+ k公仔箱論壇公仔箱論壇2 V7 t/ r5 J8 J; ^
tvb now,tvbnow,bttvb" k# D8 L4 q" W: f D6 t- N6 z
其實人體內的膽固醇又可分為，好的膽固醇—高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）以及壞膽固醇—低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）2種。
0 M+ _. n8 Q4 F. s. o
& u8 R, }9 \3 i7 B2 H2 O2 J9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膽固醇也有好壞 搞懂成因對症改善，心血管疾病不上身tvb now,tvbnow,bttvb) G% {. k0 b: j# e r, h
( d7 d1 D" W' ^' e: l2 b) ?. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。王進崑教授指出，其實人體內的膽固醇又可分為，好的膽固醇—高密度脂蛋白膽固醇（HDL-C）以及壞膽固醇—低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）2種。而其中對人體心血管健康有害的，正是壞膽固醇—低密度脂蛋白膽固醇。一旦人體內壞膽固醇比例過高，便會誘發發炎反應產生，增加心血管負擔，而使罹患心血管疾病的風險因此提升。( j; e2 ^" [1 }. K+ r% s P
+ i7 h7 u& Z1 `0 ` S) K王進崑教授指出，壞膽固醇因外來氧化壓力，造成膽固醇氧化變性而造成身體傷害。因此，想要預防壞膽固醇作亂，積極抗氧化、避免自由基生成、杜絕體內發炎反應產生非常重要！+ R1 w9 R8 z2 w4 N. c9 R7 {2 w, l+ _
5.39.217.77, t3 q4 c' @, g3 P$ L6 Y
5.39.217.772 U2 x# i! y Y* T
6 i6 \% p9 ~+ C! z' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O; y' l. L8 n) _3 N
tvb now,tvbnow,bttvb. O) ~0 p$ e' }( X- z
想要有效抗氧化、抗發炎，避免壞的氧化膽固醇生成，維持均衡飲食、多吃新鮮蔬果更是日常保健關鍵。
1 }! Q/ [& j2 I1 s* {5.39.217.77
+ y2 J. J/ |2 g! Z$ D1 k4 j6 L: e- @tvb now,tvbnow,bttvb杜絕壞膽固醇作怪！先吃對抗氧化、抗發炎食物
/ L$ M3 x8 z c" K" }tvb now,tvbnow,bttvb
8 D% G# [& m& z' D不過，想要有效抗氧化、抗發炎，避免壞的氧化膽固醇生成，到底該怎麼做才對呢？王進崑教授指出，除了養成不菸不酒、規律運動、不熬夜的生活習慣，以及減少飽和脂肪酸的攝取外；維持均衡飲食、多吃新鮮蔬果更是日常保健關鍵。尤其是，下列富含天然植化素、膳食纖維成分的食物，就是很好的補給選擇。
* K3 x' P* |5 t! l) G' Q( T公仔箱論壇) R( {& q4 Y0 P
◆藻類：綠藻、褐藻等藻類，含有豐富膳食纖維、Omeage3不飽和脂肪酸，有利降低壞膽固醇、幫助抗發炎。另外，綠藻中的豐富葉綠素也有輔助清除體內自由基的作用。% q+ e' L$ x; }1 h2 A7 @& V# {
+ H( G' r. E- y5 x$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆茶類：茶飲中的兒茶素、茶多酚等成分，不僅有抗發炎、防止膽固醇氧化之效，更有助降低血液中膽固醇含量、三酸甘油酯和低密度脂蛋白膽固醇的濃度。不同發酵程度的茶，如紅茶、烏龍茶、綠茶含有茶多酚相關的成分，建議民眾如果想要調降血膽固醇，平時可以飲用各種茶飲。 |
發表於 2018-9-1 04:09 PM
| 
