夏天喝四神湯有4大意外好處
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9 N, H& t; o- Q* Y' e$ p6 |; j公仔箱論壇高溫炎熱的夏天,還在大啖冰品、冰飲消暑?快放下你手中冰品!中醫師表示,吃冰消暑只是「治標不治本」的方式。想要有效遠離夏日暑濕問題,適度飲用能輔助消暑、祛濕,改善夏天常見泌尿道感染問題等4大好處,且方便取得、藥性溫和、人人可食用的「四神湯」,更是夏日自我保養的好選擇!
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四神湯啵棒!能健脾補腎,老人小孩都能安心吃tvb now,tvbnow,bttvb9 r5 I% o3 i+ ^$ d: U* [
3 _& |" Y) {2 N/ w: @台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示,四神湯又可稱之為「四臣湯」,主要是由芡實、茯苓、淮山、蓮子等4味藥材所構成。取其健脾補腎、補氣利濕的作用,藉此維持脾胃強健、加強消化吸收功能;進而讓人體五臟六腑獲得營養,以維持生理機能正常運作、發揮保健強身的效果。tvb now,tvbnow,bttvb: ?8 p9 z: |3 Z9 L# ]6 g3 D4 Z
6 Q2 T: s' K! t! I+ q L最重要的是,四神湯中所使用的藥材,皆屬於上品的食療藥材,不但副作用少,口感和風味更是平易近人。再加上,其藥材配輔主要是以調理脾胃為主,因此就連消化功能相對青壯年較差的小孩、老人都能安心食用,也讓其成為街頭巷尾常見的庶民小吃。
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. q( L# ?$ a; ~# C! z6 U四神湯妙用多~夏日適度飲用,還有這4大意想不到好處. j3 e% b2 t7 W; M% l
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至於,為何夏天也推薦大家可以適度飲用四神湯,並將其做為日常食療保健的選擇呢?周宗翰中醫師解釋,這是因為從夏天常見疾病、問題角度來探討,可以發現四神湯除了能保健脾胃,其實還有下列4大作用與好處:tvb now,tvbnow,bttvb) t8 p0 l& o$ n5 T3 a; R: d- V. f
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+ k$ C( K) Q& U# z% W7 q0 G中醫認為濕疹的病因跟「濕、風、熱」三種病灶有關,而夏天除了天氣本身潮濕悶熱等因素;民眾普遍嗜吃冷飲、冰品的習慣,也會影響脾胃及肺氣運化,進而讓體內濕熱氣不易被排出,使濕疹症狀變嚴重。tvb now,tvbnow,bttvb1 m* R2 t! e% Z
9 G# I+ _! ]) `* v$ m% M5.39.217.77好處1/祛暑濕、暑熱:
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夏天最怕的就是濕熱,濕氣重與脾胃和新陳代謝功能有關。濕重代表身體的水分代謝失調,脾虛則為身體無法消除外在環境而進入人體的濕,形成水濕停留在體內。因此,想要改善夏日身體濕熱問題,飲用四神湯是不錯的選擇。5.39.217.77' E0 \5 A: [7 B' H a& B/ i! G0 [
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好處2/提升女性私密處健康:tvb now,tvbnow,bttvb; F6 {' p5 [- D& t- b1 ?4 H% C
V% T* j7 r. m) J6 \ s潮濕、悶熱的夏季,女性私密處長期處於濕熱的環境下,如果又有濕熱體質問題,更容易因此變成細菌繁殖的溫床;引發細菌感染、搔癢、飄散異味、分泌物增多的窘況發生。
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若未加以調理、改善,恐難逃反覆感染的命運。這時適度飲用四神湯,不但能健運脾胃有效地排除體內濕氣,更有利提升私密處免疫力、對抗病菌威脅。
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好處3/緩解泌尿道感染不適:
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3 q3 W/ v- ]; a8 G5.39.217.77除了針對女性朋友外,四神湯更有幫助排除體內多餘水分、改善腸胃機能,提升免疫力的功效,對於緩解因脾虛濕熱引起的泌尿道感染症狀特別有幫助。
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好處4/舒緩皮膚濕疹:
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中醫認為濕疹的病因跟「濕、風、熱」三種病灶有關,而夏天除了天氣本身潮濕悶熱等因素,民眾普遍嗜吃冷飲、冰品的習慣,也會影響脾胃及肺氣運化,進而讓體內濕熱氣不易被排出,使濕疹症狀變嚴重。而適度飲用有利調整脾胃機能、補氣利濕的四神湯,就是很好的調理選擇。* h) t) N1 D( O6 t
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) Y! g8 P8 c; `' B" C3 m& g/ utvb now,tvbnow,bttvb「健脾利濕四神湯」的材料有排骨600公克,薏仁、蓮子、芡實各75公克,茯苓3片、山藥10片、鹽巴1小匙、米酒1大匙。2 S, u8 Z3 d0 W0 X# g, T( f
4 P4 j' F/ L$ j; D4 P公仔箱論壇這樣料理更美味!中醫師推這一味,排骨四神湯健脾利濕tvb now,tvbnow,bttvb# Q! g B4 V- i" c, Z. R, S6 S
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正因為四神湯有上述好處,周宗翰中醫師也特別推薦一道以排骨配輔的「健脾利濕四神湯」藥膳湯品,提供詳細材料與做法,讓給民眾作為日常保健的料理參考:5.39.217.776 O+ a) y! R- e0 f
5 ~+ O7 u0 t* ^★健脾利濕四神湯
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份量:約4人份。5.39.217.77: h3 i P* a4 Y4 o6 R! m( [
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材料:排骨600公克、薏仁、蓮子、芡實各75公克,茯苓3片、山藥10片、鹽巴1小匙、米酒1大匙。5.39.217.77# B$ G. z/ ^! ^3 O6 r+ n9 G
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作法:
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5 \3 f+ U, f% Z) ?5.39.217.771.薏仁簡單洗淨泡水2~3小時,撈出備用。公仔箱論壇* b9 D1 Z* n* w# ~8 B
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2.蓮子、芡實、茯苓及山藥同樣以清水洗滌、去除雜質,瀝乾水分備用。! d8 o0 W; N+ D4 _
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3.排骨洗淨,放入滾水中汆燙去血水,接著撈出、瀝乾水分備用。(可依個人喜好酌量,亦可放入豬腸、豬肚替換)
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" V: b* P5 q0 G- q! p4 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一大鍋,放入上述所有食材,接著倒入1500c.c.左右的清水,開大火煮沸。
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, ]$ p" T+ \2 gtvb now,tvbnow,bttvb5.待沸騰後,轉小火悶煮至材料軟爛,加入適量鹽巴、米酒調味,再熬煮2~3分鐘,待酒精揮發後,即可盛出食用。
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# {4 h* u0 E) T- ~: E$ w2 r5 _5.39.217.77【中醫師小叮嚀】:
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- D1 e. ? ^0 `7 t4 p% ?) S/ Ntvb now,tvbnow,bttvb不過,周宗翰中醫師也提醒,即便四神湯屬於平補、溫和的藥膳,適量攝取通常不會有副作用,也沒有太多的禁忌,適合一般人服用。但仍建議有需要的民眾適量飲用,1天喝1次就好,即可達到保健作用。 |