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[健康資訊] 有苦味的南瓜不要吃! 醫生:恐引起掉髮

有苦味的南瓜不要吃! 醫生:恐引起掉髮tvb now,tvbnow,bttvb1 i6 P/ d2 K2 g3 ^  \2 Z* _
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法國皮膚科醫生今警告,南瓜帶有苦味可能是因為內含一種有毒的化合物,吃下肚後恐引起食物中毒,甚至出現掉髮現象。
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據《法新社》報導,法國皮膚科醫生艾素利(Philippe Assouly)在科學雜誌中提出了兩個因吃下有苦味的南瓜導致掉髮的個案,毛髮掉落與植物毒性之間的關連過去並不為人所知。
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葫蘆科植物可能含有葫蘆素,這是一種有毒的化合物,會產生苦味。常見的植物包括南瓜、葫蘆和美洲南瓜。5.39.217.772 {, ~/ f+ v( n* S: o: r
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第一個案例中,一名法國婦女吃下一道苦澀的南瓜湯後,沒多久就開始噁心、嘔吐和腹瀉,症狀大約持續一天。一週後,這名婦女頭皮和恥骨上的毛髮開始掉落。
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艾素利在《美國醫學會皮膚學期刊》中提到,婦女是和家人一起吃了那頓飯,但家人喝的南瓜湯較少,因此雖然有食物中毒症狀,但並未開始掉髮。& @7 F2 {( m) A1 z0 G' [

+ H# X! ^: K# X2 e8 [8 _8 _第二個案例也是一名女性,她在吃了含有南瓜的一頓飯後,出現嚴重嘔吐的食物中毒症狀,而其他用餐者則因為吃到南瓜的苦味,所以沒有繼續吃。大約三週後,該名患者的頭皮、腋下和恥骨處都出現嚴重脫毛。5.39.217.77* Q, v' u( G$ C1 W

- _; V) d9 T  Q  utvb now,tvbnow,bttvb醫生指出,三年前有一名德國人在吃下西葫蘆燉菜後死於葫蘆素中毒。但他所提到的這兩個案例,是首個葫蘆科中毒引起的已知掉髮案例。醫生強調,這種苦澀的味道應該成為一種警告,也要注意不要讓小孩吃下。
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  • soforlee

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