檢查一下家裡廚房 ，發現這個假貨趕緊扔掉！因為它有劇毒，3歲幼童食用後就不治身亡，父母雙親生死不知！買的時候要仔細辨認啦.
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* ?8 ^7 v- y# F& v: H' W公仔箱論壇八角也叫「大料」，是我們生活中常用的烹飪調味料。但是，就是這個我們常用的八角，居然也有假的！假八角有劇毒！台灣彰化一對夫妻因為食用這樣的假八角，夫妻進重症監護室，現在生死不知！3歲孩子不治身亡！
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* k5 t: P2 [ n0 L八角一般都有八個角，但莽草一般狀有13個角。' T4 A. x% \) m( b: R/ g5 M5 ^
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莽草又稱假八角或者野八角，它的刺把比八角長，而且是細長彎曲，種子呈白色，有劇毒，人誤食之後會出現噁心、嘔吐的狀況，服用過多會引起類似癲癇症。
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八角每公斤可賣到40元左右，而莽草每公斤只賣15元左右，於是，一些利慾薰心的生產廠家和商販將莽草摻在八角裡面出售。一些商販為了避免顧客識別假大料，通常都把假八角弄碎，磨成粉末就更不容易辨認，或者把多出來的瓣都掰下來了。
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【辨識方法】
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1、辨形：3 Y0 P& t8 [% t; p/ t) [! z% O
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真八角果肥大，有7-10個圓鈍的角，角尖平直；
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假八角有11-13個尖細瘦長的角，角尖彎曲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k8 G5 [( z7 M$ q9 K( N
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; @, F6 A0 C: D; i! Ntvb now,tvbnow,bttvb2、辨色：
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& i- ] d3 S5 [2 r2 [ \真八角為棕紅色並有光澤；tvb now,tvbnow,bttvb/ E8 h8 P7 Y6 s( g$ o, P# Z+ p, U% B
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假八角色較淺，帶土黃色。5.39.217.77& r8 `7 S( Y6 |) L \
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3、辨味：
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$ C9 I: Q$ o! ^tvb now,tvbnow,bttvb真八角香味濃烈，嘗之辛甜；
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假八角有花露水或樟腦的氣味，嘗之口感發酸，有麻舌頭感。
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- C% @7 Z+ L$ z2 N, u公仔箱論壇兩者最大的區別：莽草的角尖向後彎曲 |
發表於 2018-5-9 03:13 PM
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