癌症似乎越來越普遍，聽到這兩個字就令人膽顫心驚。大家都在努力防癌，但你知道，防癌的前面一步是什麼嗎？國外研究發現，蔬果中的多酚有助減少體內發炎現象，而長期發炎容易引發癌症和其他慢性疾病，尤其是老年人要特別注意。9 k, i; d6 g4 {: L, B4 A! R# p
tvb now,tvbnow,bttvb0 }% |! t1 ]) v) ?- i& A" K8 }# E
美國「每日科學網」（Science Daily）報導，英國利物浦大學（University of Liverpool）老化與慢性疾病研究所（Institute of Ageing and Chronic Disease）研究顯示，特定食物有助預防身體慢性發炎，進而預防癌症。
/ I+ y+ L: l4 x7 b0 D+ F5.39.217.77
% y; ?; D) q: K! q2 e長期發炎易釀癌症 蔬果多酚抗發炎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J7 u5 b* T j( y0 m' g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R$ R7 F0 y! c% N& q9 `- {* o
報導指出，發炎是體內的自然現象，但如果出現異樣，或是發炎時間過長，就容易引發疾病，包含癌症、糖尿病、心臟病、阿茲海默症等。多多補充蔬果，攝取其中豐富的多酚營養素，有助對抗老化造成的發炎以及退化性疾病。& X( x7 K, f# ^& r% t. ^% Q4 c
& X+ E( _; y; e) v' Y
身體的發炎可透過免疫系統修復，其中的T細胞（一種白血球細胞）就負責在我們體內巡邏，可以偵測出不正常的細胞變化以及感染現象。T細胞可幫助細胞之間的訊息傳遞，促使細胞前往體內發炎、感染的地方，發揮免疫作用；而蔬果的營養有助強化這個免疫過程。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N( X& y: o5 i# D- R
tvb now,tvbnow,bttvb9 D/ A0 }! j, S7 N, e$ B
洋蔥紅葡萄是好物 補充蔬果助防癌& \/ b7 D) \! E9 B
. ^1 m1 I1 y% d研究員針對各種蔬果多酚進行研究，結果發現，對具有慢性發炎風險的人來說，洋蔥、薑黃、紅葡萄、綠茶、巴西莓等，有助減少促進發炎的中介因子。5.39.217.778 d, j4 Z! T! F
. G# Z2 Z* l6 I* i, e研究員表示，老年人是慢性發炎的好發族群，他們的飲食中若富含白藜蘆醇（resveratrol）、薑黃素（curcumin）、香草酸（vanillic acid）、異鼠李素（isorhamnetin）等蔬果多酚，有助減少因慢性發炎而導致疾病的風險。
0 J q% p2 F+ n* u6 {- c$ u% ?. E3 d5 J3 X5 G M# W0 Z
提醒大家，減少身體發炎除了可多吃蔬果，也要均衡攝取各類飲食，並且早睡早起、規律運動、適度抒壓，才能更全面降低發炎、預防癌症。6 g7 H ?5 Z6 r, [0 n8 {
; V% x% R, V7 _* f
(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-4-28 03:39 PM
| 
