癌症似乎越來越普遍，聽到這兩個字就令人膽顫心驚。大家都在努力防癌，但你知道，防癌的前面一步是什麼嗎？國外研究發現，蔬果中的多酚有助減少體內發炎現象，而長期發炎容易引發癌症和其他慢性疾病，尤其是老年人要特別注意。
. m0 | B- @, b! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' t M, [5 B8 F1 |美國「每日科學網」（Science Daily）報導，英國利物浦大學（University of Liverpool）老化與慢性疾病研究所（Institute of Ageing and Chronic Disease）研究顯示，特定食物有助預防身體慢性發炎，進而預防癌症。
% s3 @# Q) I, e+ t公仔箱論壇, n9 ^5 N6 U( @% ~3 e0 O- h
長期發炎易釀癌症 蔬果多酚抗發炎
4 c& e+ S$ T F" N9 j公仔箱論壇
% p2 q$ c i! g. }7 L5.39.217.77報導指出，發炎是體內的自然現象，但如果出現異樣，或是發炎時間過長，就容易引發疾病，包含癌症、糖尿病、心臟病、阿茲海默症等。多多補充蔬果，攝取其中豐富的多酚營養素，有助對抗老化造成的發炎以及退化性疾病。
2 x# S; p0 o+ J公仔箱論壇
" v# \, {/ G6 M( D5 F- R$ V身體的發炎可透過免疫系統修復，其中的T細胞（一種白血球細胞）就負責在我們體內巡邏，可以偵測出不正常的細胞變化以及感染現象。T細胞可幫助細胞之間的訊息傳遞，促使細胞前往體內發炎、感染的地方，發揮免疫作用；而蔬果的營養有助強化這個免疫過程。5.39.217.770 e1 s: ]# Q) F+ L$ @7 r
5 Z7 j3 h; A4 |/ H6 L; Etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥紅葡萄是好物 補充蔬果助防癌
: C0 K4 l) p3 }+ c公仔箱論壇
I5 h8 K! Q5 x, C5 v4 o( Y- mtvb now,tvbnow,bttvb研究員針對各種蔬果多酚進行研究，結果發現，對具有慢性發炎風險的人來說，洋蔥、薑黃、紅葡萄、綠茶、巴西莓等，有助減少促進發炎的中介因子。
/ R1 n) H$ G; Z4 Z公仔箱論壇# S( n% m: Y# G' e4 `
研究員表示，老年人是慢性發炎的好發族群，他們的飲食中若富含白藜蘆醇（resveratrol）、薑黃素（curcumin）、香草酸（vanillic acid）、異鼠李素（isorhamnetin）等蔬果多酚，有助減少因慢性發炎而導致疾病的風險。
8 ~( G) L* k5 \9 R3 n
: `9 ~& O3 j! Q' d2 G) b提醒大家，減少身體發炎除了可多吃蔬果，也要均衡攝取各類飲食，並且早睡早起、規律運動、適度抒壓，才能更全面降低發炎、預防癌症。
! s" e$ T! ^. w, s! @$ w5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P( `1 Q) n4 Q, W7 a4 h3 z
(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-4-28 03:39 PM
| 
