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[健康資訊] 8長壽養生飲食法:喝咖啡、豆漿取代牛奶,還有.

早安健康/翁浩雯編譯內政部去年公佈台灣人的平均壽命是79.12歲,在亞洲各國中排名第四位,雖然女性平均壽命高於男性,但也有許多老年人長期臥病在床。因此,不只要活得久,身體更要健康!美國紐約時報介紹了週末食譜專欄作家,傑夫.苟德訥的8點小秘訣,現在開始改變您的飲食習慣,會讓您更健康、快樂。5.39.217.774 ~& _, @9 H" A
1. 喝咖啡
8 o- Q; d7 F7 [  f6 h! _8 u4 ]5.39.217.77在美式飲食當中,咖啡是最大的抗氧化劑來源,早上喝時可以幫助心情愉快,也可以讓人打起精神。黑咖啡對於幫助腸胃蠕動的效果也相當顯著,如果想要以天然的方式解決便秘或宿便的問題,黑咖啡也不失為一個選擇。但切記一天不要超過兩杯,而且最好選擇黑咖啡,以免攝取過多的糖分與奶精,喝的時候也不應該空腹,因為咖啡容易刺激胃酸大量分泌,也不建議腸胃不好的人喝黑咖啡。7 g" g: V9 |- V1 ~
2. 放棄果汁tvb now,tvbnow,bttvb+ C% _1 x( [8 H3 y! @, L
果汁的升糖指數不比可樂低,每8盎司(約236毫升)果汁就含有14公克的糖分。人們常常會覺得喝下果汁就等於吃了水果,但是從今天起放棄果汁吧!雖然各種水果打成果汁可以一次吸收到許多維生素,但是也破壞了纖維,容易使水果中的酵素與營養氧化,所以直接吃水果不僅能保留纖維,也可以避免你一次喝下過多果汁,導致吸收過多的熱量。
: E. n* A1 J% L3. 喝紅酒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X4 i* T4 h% M9 c  G
其實在飯後來一杯紅酒對身體的好處不少,因為紅酒可以幫助消化,同時補充維生素,防範心血管疾病等,不一定要限制自己不碰任何酒精。* S+ R  W# n0 e, ~' O; r2 G( }0 R
4. 避免過於激烈的運動5.39.217.778 G3 B/ o! a) M
太過激烈的運動不一定對身體有好處,如果可以的話,選擇較為溫和且對關節傷害較小的運動,例如自行車、瑜珈以及健走等。" ?6 ?7 d/ n/ Y7 B- ]
5. 主要以蔬菜為食
6 u8 V, k  f# Z+ Dtvb now,tvbnow,bttvb每一餐中都儘量放入大量、多樣的蔬菜與不同的水果,豆類、堅果、百分之百的全麥麵包、燕麥片與酪梨等,儘量避免精緻食品。因此,只要是以酵母菌真正發酵的新鮮麵包,其實升糖指數不高,不用刻意避免澱粉類食物。
/ ?- Z2 ^3 E# O3 w公仔箱論壇6. 少用動物性油脂
) X* z0 V  L! K. P/ U/ q傑夫認為,雖然牛油、豬油等動物性脂肪偶爾吃一次並不會有什麼關係,但這些油脂像是輻射,沒有人知道警戒線在哪裡。因此他建議飲食中儘量減少動物性脂肪的成分。植物性脂肪為大豆油、葵花子油、橄欖油、玉米油及人造奶油,最好使用天然的植物性脂肪,例如橄欖油、葵花子油。而食物方面堅果、橄欖、酪梨等也飽含植物性脂肪,可以作為補充食用。tvb now,tvbnow,bttvb* }8 v* S1 `2 a" ^
7. 以豆漿取代牛奶
! A) c$ H4 i" _" t$ N公仔箱論壇牛奶雖然可以補充蛋白質,但對於蛋白質的需求,傑夫選擇以豆類作為主要的補充來源,以豆漿作為牛奶的替代品。而在魚、肉的部分,其實人平時攝取的魚、肉份量不用太多,你也可以選擇搭配乳酪,就已經足夠了。tvb now,tvbnow,bttvb+ o1 }2 D: R. u; G
8. 有個好伴- R: H# e% y* _
傑夫認為,最好的調味料就是「朋友」。因為進食不僅是與你吃什麼相關,同時也與你怎麼吃,與朋友一起吃時有多盡興相關,三不五時,撥出一些時間放下家務與工作,和朋友們吃頓飯吧!
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  • soforlee

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