經過一個冬天，是否變胖了呢？營養師提醒，如果變胖了，別忘了遵循「少吃多動」的原則，飲食要均衡且減少過多的調味，尤其別忘了每天攝取2至3份水果，不但可以增加膳食纖維，也能補充其他的減重營養成分，讓瘦身甩肉更快達標。
5 e% d+ F$ |3 u, c0 k
, _+ Z/ I4 v/ _9 E/ C& o2 i5 t; R水果助減重 天天攝取2至3份
3 y! W& c& G0 O# S/ ~
7 c, }1 A6 ^: P' P- [) N9 c8 F2 Rtvb now,tvbnow,bttvb大千綜合醫院營養師江仕峰表示，就像全穀根莖類和蔬菜一樣，水果所含的膳食纖維也相當豐富，有助腸道蠕動、排出宿便，加上其熱量低的特點，經常成為減重族的主要糧食，甚至不時就會有各種「單一水果減重法」引發流行。
1 G- k4 K; G/ O# x$ @公仔箱論壇' J% Q& ]& }7 G% Y' O
其實，長期採用單一水果減重法會造成營養失衡，不但無助於減重，也可能讓人失去健康。安全且持續有效的減重方法，還是需要六大類食物均衡攝取，其中水果的每日建議攝取量為2至3份，但是水果的鉀含量普遍不低，腎臟功能不佳者應避免或減少食用。5.39.217.77' f% J5 E# d& `' |
0 x3 z$ d6 d4 T( s A3 c6 Q
對抗多餘脂肪 吃水果的5個理由
$ J& K# t5 t+ @2 ]tvb now,tvbnow,bttvb6 R2 I. M8 v% b5 q7 }
江仕峰營養師表示，多數人認為膳食纖維是幫助減重的最大功臣，但是沒那麼簡單，水果中的維生素C、維生素B群、植化素和酵素，對抗身體頑固脂肪的功勞也不小，都需給予肯定。3 x* X1 ~$ Z* a! z5 f# y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }" H8 U! V& |
【水果減重關鍵TOP 5】公仔箱論壇! d0 H. G0 T" c
tvb now,tvbnow,bttvb0 J: `9 t8 ?4 R7 g( U, s
1.膳食纖維：水溶性纖維能夠延緩胃排空、防止血糖急劇上升、降低血膽固醇；非水溶性纖維能夠增加糞便體積、促進腸道蠕動、預防便祕和大腸癌，也有助穩定飯後血糖。兩種膳食纖維在減重時各司其職。公仔箱論壇; t; g! J5 b* s. i
公仔箱論壇( w8 I' K& N, A) D- T! L( p- z
2.維生素C：維生素C有助美白，也能抵抗自由基，防癌抗老，甚至對減重也有相當有幫助，研究發現，血液中維生素C濃度高者，活動時消耗的熱量比維他命Ｃ濃度低的人多出30％，顯示維生素C有助加速脂肪燃燒。包括柑橘類、芭樂、奇異果和番茄等，都是維生素C含量很高的水果。
. @- `, d6 E) o1 L1 R' p5.39.217.77公仔箱論壇# f2 p( T4 Z! w# H
3.維生素B群：維生素B群可以提高基礎代謝率，促進脂肪、蛋白質和醣類的代謝，燃燒脂肪且避免脂肪囤積，是減重不可或缺的重要營養素。5.39.217.77) v2 f( Z- n6 y2 @; w5 B2 `
6 }+ T# n# u& `1 R- A) dtvb now,tvbnow,bttvb4.植物特有植化素：油膩飲食會增加體內自由基，而植化素具有抗氧化、清除自由基的功能，又能幫助排除體內毒素，是不可多得的「清道伕」。特別的是，植化素種類中的茄紅素，還具有穩定血糖、代謝脂肪的作用，可以預防肥胖。8 G8 {; _/ D# }
公仔箱論壇8 N( b- P8 Y4 ?7 z& c! W
5.水果酵素：常見的奇異果、木瓜、鳳梨等水果，分別含有獨特的水果酵素，有助於蛋白質和脂肪的分解，幫助消化。
/ N; ?* j' _3 H6 {$ l- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" y; ?1 }" A# H& l5 i9 O/ C
【營養師小叮嚀】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w5 E b4 h9 t' W! B; o6 e
4 ~+ T+ O ]9 y1 d雖然水果是減重的好幫手，但是每種水果都有其特殊的營養成分，不是人人都適合吃，建議在吃之前還是要考慮體質問題，若出現過敏症狀如頭暈、嘔吐、腹瀉、全身發癢等，應盡速就醫，之後則要避免攝取。此外，吃水果以自然新鮮原態為原則，避免加工水果。
" Y3 u9 g4 R0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77/ |& W) u" I& N% l+ U2 F$ H
(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-1-7 02:07 PM
| 
