東方人很注意保肝，許多人找尋祕方，有些人長期吃著所謂保肝藥，有時反而增加了肝臟的負擔，其實最好的方法是避免傷害肝臟的行為。- T% y/ k x% u5 G- ]2 ?9 a
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不吃蔬果會傷肝，很多水果蔬菜對肝臟有好處，如蘋果可避免脂肪沉澱於肝臟造成傷害，其所含多酚類可使肝臟排除多餘的脂肪。一研究以四氯化碳造成大白鼠肝臟病變，發現芹菜或木瓜或綠茶有保護肝臟的作用。也有研究指出枇杷可改善毒物引起的鼠肝發炎。
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' R& c6 {( X! T- B# |1 E$ Rtvb now,tvbnow,bttvb另一研究發現，芒果可改善缺血造成的肝臟損傷。將老鼠以酒精誘導肝細胞壞死及血管發炎，餵食山藥顯示出保護的效果。研究指出蔥可以抑制傷肝的黃麴菌的生長，另一項老鼠的研究也指出大蒜、高麗菜、洋蔥都可改善黃麴毒素造成肝的氧化自由基傷害。咖哩可抑制致癌物誘導的老鼠肝癌。一研究指出柑橘類含有的黃酮類可改善戴奧辛造成的肝損傷。一項研究以酒精誘導老鼠之肝炎，服用牛蒡後則有改善的效果。
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& H5 x- ~; k1 q' |/ M+ M$ }$ z5.39.217.77一研究指出，黃豆的萃取物可改善毒物造成的鼠肝氧化傷害。另外少量辣椒也有保肝的作用，一項研究指出，餵食小鼠高脂肪食物導致脂肪堆積在肝臟中造成傷害，若給予辣椒的粹取物，可使肝臟中的脂肪下降約70%。蓮子的抗氧化作用可減輕四氯化碳或黃麴毒素造成的肝損傷。5.39.217.77* @# ^9 q( `' k
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5 Y7 A. u, c6 U3 Q( b1 c1 t5.39.217.77亂吃藥會傷肝，如服用過量止痛消炎藥或普拿疼會導致肝壞死。貧血不可隨便服用藥物，若沒有缺鐵不要服用鐵劑，鐵過多會引起肝臟發炎甚至肝硬化。/ Z, Z1 M. N. X% M
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喝酒過量會傷肝，酒精會造成肝細胞膜氧化，而導致發炎，甚至肝硬化，每天喝葡萄酒不可超過100CC，啤酒不要超過300CC。吃發黴的食物也不好，一種黴菌產生黃麴毒素會誘導肝癌的發生。用不潔的器具打針，會傳染B或C型肝炎，導致肝臟的傷害。tvb now,tvbnow,bttvb7 _! f) I8 K P. y7 O0 d& @
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* j, o; V7 p6 o( s吃太多高脂肪食物如肥肉與內臟會傷肝，肥胖及不運動皆不利肝臟，使得肝臟中堆積太多的三酸甘油脂導致慢性發炎，甚至造成肝硬化。5.39.217.775 h+ B( P. I+ e2 o* z
總之，多避免傷害肝臟的行為，預防勝於治療。 |
發表於 2017-11-23 12:02 PM
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