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[藥膳] 腎結石食療

腎結石食療& M$ b' _0 g% Q2 G  ^" I3 v

% s3 c1 P3 Q% v, f2 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肾结石是因尿液中的多种盐类单独或者混合沉积于肾盂、肾盏、肾髓质乳头等部位而引起的一种疾病。其主要原因为营养不调,食物中缺乏维他命A,导致肾盂上皮细胞角化,脱落,并且聚积成堆,形成结石的核心,当患者尿中钙盐含量过高,喝水过少,缺乏运动,或者因病长期卧床休息时,盐类便会不断沉积于结石核心的周围,并逐渐形成结石。tvb now,tvbnow,bttvb, x- X# l% Z/ V% {6 `, Y

' i6 U8 L# U5 u公仔箱論壇肾结石的典型临床表现为腰部肾区或尿道剧烈疼痛,且疼痛常向大腿根部或会阴部放射,小便中可见血液甚至脓液,严重时也可发生少尿,无尿,并迅速发展为急性尿毒症,酸中毒,危及患者生命。7 b' m% I: d. `7 f4 w+ e# [9 S; x# g

9 a4 s) h9 X9 `" D4 f7 Y. ?8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。为了预防肾结石的发病,首先应养成平时多喝水的习惯,尿液变淡,使尿量增加,以冲洗肾脏和尿道,使得结石的核心无法形成,其次应适当控制饮食,减少肉类的摄入,尤其是动物内脏的摄入,少食嘌呤和草酸含量过高的食物。嘌呤含量过多的食物包括:禽畜肉类、甲壳动物(如螃蟹、虾等),扁豆、鱼类、红茶、可可、咖啡、巧克力等,大量食用可导致尿酸盐结石的形成。草酸含量较高的食物包括:竹笋、黄豆、菠菜、土豆、西红柿(番茄),甜菜、苹果、可可、巧克力、芦笋、胡萝卜、榨菜等,大量食用可引发磷酸盐结石,另外含钙量较高的食物和补品,以及维他命D含量较高的食物,长期大量服用,也有导致结石的隐患。
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7 v( |- l: k, Z8 y! x性味清淡的蔬菜、水果,如西瓜、冬瓜、黄瓜、梨、莲藕、生菜、黄芽菜、茄子、红豆、南玉米等,具有一定的健脾,利湿、利尿消肿作用,适当食用对肾脏及泌尿道结石具有一定的预防作用。下述食疗药膳配方对肾脏及尿路结石具有一定的防治作用,有结石或结石倾向者可选择食用。
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( g) ]( v; m) [6 m7 P- v6 y- Itvb now,tvbnow,bttvb核桃薏米排石粥% K6 O& H1 k0 v2 W( A
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配料:核桃仁50g、薏米30g、粳米60g、芝麻10g、冰糖30g。: j' P( N9 Y' D" @7 ^- n

% w2 X' Y" N+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功能:益气补肾,利尿排石。
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2 [3 E! p5 H8 N  Q适应症:肾脏结石出现,腰酸腰痛,疲倦尿频,下肢无力等症者。                                                         
, s8 i# T$ i0 e公仔箱論壇4 b+ y/ O( S# B( A5 K; {7 i( Q
制法:- f4 H4 Y3 k0 X" b  Z
1. 核桃仁、芝麻炒香、捣碎或研成泥状,粳米、薏米淘洗干净;冰糖打碎。tvb now,tvbnow,bttvb5 I( W3 i4 u. q% B
2. 将上述物料同放入钢煲或砂煲内,加水适量,大火煮滚后改用小火慢煮约1个小时至粥成为止。tvb now,tvbnow,bttvb, x, Q6 o5 {% n7 B  V# e! B6 {
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食法:每日2-3次,连食10-14天为一疗程。
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6 x  T- @5 y  J# s# J7 Y0 R公仔箱論壇金玉茅根消石汤
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; L( e& x/ f/ I, R1 d公仔箱論壇配料:嫩玉米50g、鸡肫3粒、薏米20g、金钱草20g、车前草30g、白茅根30g、鸡内金10g、冰糖30g。tvb now,tvbnow,bttvb/ H. K/ p2 E6 f8 M

8 X; \* J8 T! r2 ?" s功能:清热利尿,消石排石
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适应症:将结石、尿道结石、膀胱结石、小便灼热疼痛、甚或小便见血者。
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0 h- v6 u- {; x: @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法:
# M& k: f8 {  w  l' F+ P# T& O/ |1. 嫩玉米粒洗净,薏米淘净,拣去杂质、鸡肫洗净、洗片;金钱草、车前草、白茅根、鸡内金同洗净;装入布袋;冰糖打碎。
' ?/ K6 v2 ^3 ^' V: h) J, Z- }3 h公仔箱論壇2. 将玉米、薏米和药袋同放入钢锅或砂锅。取出药袋并将药袋内的药汁挤入锅内。
$ q1 F5 R0 \: p$ K6 D( q+ t& E0 `3. 将冰糖放入锅内,小火再煮10-15分钟即可。* t, K( I; Q; U+ d; {4 r

+ @( i- u' `5 s7 ]食法:喝汤吃玉米、薏米,一日2-3次,连吃1周。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  _' M! G7 W  _

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瓜豆生鱼利尿汤5.39.217.77; k$ V9 s; U/ h

# K% M; `$ n% ]! W4 _# H+ |- ytvb now,tvbnow,bttvb配料:冬瓜100g、赤小豆50g、生鱼1尾、车前草30g、冬葵子10g、葱1根、生姜15g、黄酒2汤匙、盐5g 。9 W3 n. I& P" s+ v: i* k/ d0 B
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p, U0 g' H/ R" O) z# @; N, a
功能:清热解毒,利尿排石。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \9 t" K+ Z! h& T# d
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适应症:泌尿系结石出现,腰酸、小便灼热、疼痛,甚至尿少,小便有血等症者。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z& x. |2 q$ U. ~3 E
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制法:tvb now,tvbnow,bttvb8 h* q4 Z/ m) r: q9 C3 j4 U

: h! b1 g6 d4 f1 V1 Y6 Y. r! s) U  W$ `5.39.217.771. 冬瓜洗净,切小条;赤小豆洗净,拣去杂质;车前草、冬葵子洗净,生鱼洗净,去鳞及内脏;葱洗净,切段,姜洗净,切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p" ]3 l% t: b  f

4 m/ k& V% ?9 U' g0 X$ j& Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 将车前草、冬葵子两味放入钢锅或砂锅内加入清水四碗,大火煮滚后,改用小火煎煮30~40分钟,弃渣收取药汁备用。5.39.217.77/ _+ h( r6 K* i- b7 q3 u
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3. 将生鱼、冬瓜、赤小豆、生姜、葱同放入锅内加入药汁(若汁太少,可酌加清水),大火煮滚后,加入黄酒,改用小火慢煮约1个小时,加入食盐,适当调味后食用。
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0 b/ {" c2 s' J" x' vtvb now,tvbnow,bttvb食法:一日2次,吃鱼喝汤,连食1~2周。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z; k6 y, d( `3 i9 g- a7 H& A
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+ c! {9 b$ J$ n8 G4 k4 I2 }( Itvb now,tvbnow,bttvb瓜果生地排石饮
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配料:西瓜300g,梨2粒(约200-300g),葡萄200g,柠檬100g,生地50g,鲜甘蔗汁100g。0 z. [! k5 i2 _6 X- ~2 k
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功能:清热凉血,利尿排石。
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# M! R' {5 }8 o( l. M. p( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。适应症:肾脏结石,尿道结石,膀胱结石及泌尿后感染,小便灼热不畅者。无结石者,时常饮用可清洗尿道及肾脏,防止结石发生。tvb now,tvbnow,bttvb! W$ \+ q5 k9 {4 }
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制法:
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1. 西瓜洗净,连皮切块;梨洗净,去皮去核,葡萄洗净,柠檬洗净,切块,生地洗净。
# H8 S& G- h2 `) Y" ^4 s$ C" y0 ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& o: n* D/ o% O+ _% d1 Y3 z
2. 生地放入锅内,加水约2碗,大火煮滚后,改用小火煎煮30-40分钟,取汁备用。tvb now,tvbnow,bttvb/ {: E& ~" R( z- ~
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3. 将西瓜、梨、葡萄、柠檬同打成果汁,并与甘蔗汁、生地汁一起倒入大杯内混匀。
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3 H) _, T& b- t0 V4 }. G( x" H% \tvb now,tvbnow,bttvb食法:每次200-300ml,一日两次,有结石者连饮7-10天为一疗程,未饮完宜保存于雪柜,以免腐败变质  Y. B9 ?6 w/ U8 y
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