[中式食譜] 醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )

甄華

醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )
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材料  INGREDIENT5.39.217.770 d8 J$ ~0 Q) G- r

! E: a7 \7 U2 x2 o9 E4 H' |; U公仔箱論壇金菇-------------------- 1 罐
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' l) n& ?% S# x( f2 F$ @公仔箱論壇配料： ( p1 i7 I% }% H. [1 I
芹菜----------------- 150 公克
: @7 N2 R6 o" }$ D6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔--------------- 20 公克
1 B! J; ?$ ]; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* f# \, Q; H8 V( {# M; w酥炸粉：
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; H* L5 g" b5 J$ {* x5.39.217.77麵粉------------------- 2/3 碗 4 A2 \8 o) d( `0 U) l" ^7 @- J% o
玉米粉--------------- 1/3 碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~3 D2 Q2 J4 S# r7 S7 o
油---------------------- 1 湯匙
1 `; X' W- w% v* V水---------------------- 1 碗
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. Q) @" o* ^7 y2 K7 r7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; M/ H, p/ b1 U+ A6 i$ otvb now,tvbnow,bttvb調味料  SAUCE
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# G0 A$ Q$ J8 B( m* l4 Utvb now,tvbnow,bttvb油--------------------- 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb% R9 a5 J, x' Q" d: _5 N
辣椒醬-------------- 1湯匙 5.39.217.778 v) }% a* D( W- H
糖------------------- 1/2湯匙 2 @3 Y+ v5 X: [5 n- Q: n
水---------------------- 1碗 5.39.217.77! j2 m: t* _6 V$ P4 l8 h8 q
太白粉水----------- 1湯匙
1 A, e" _0 E$ c4 o香油------------------ 1小匙
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5.39.217.777 P/ c" D, e' h$ X/ ?+ x
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作法  METHODS
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6 v. ?7 b( w4 g7 y. G# ]* i+ @tvb now,tvbnow,bttvb1. 金菇擠乾水份，沾酥炸粉入中溫油鍋中炸酥。 $ N2 c+ [' Q& S
2. 鍋熱入油，倒入調味料煮開勾成濃汁，倒入配料及炸好之金菇，翻炒勻即可。