[中式食譜] 醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )

甄華

醬炒櫻桃 ( 炒素田雞 )
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5 `: G! Q% S+ u0 x) B8 B" A5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料  INGREDIENTtvb now,tvbnow,bttvb8 g; G( X0 w0 M* ]
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金菇-------------------- 1 罐tvb now,tvbnow,bttvb. b( _- O/ g1 u4 J, U" K3 K* m8 N% U5 ~

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芹菜----------------- 150 公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P& s0 n7 N. Q& O
九層塔--------------- 20 公克8 f' G, i. O( v3 F
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酥炸粉：
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- K9 H7 A/ E6 |" S; U( I( C4 a1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉------------------- 2/3 碗
6 l  }! n7 j! V玉米粉--------------- 1/3 碗
( y- t( Y$ m# \" O1 B$ m- a油---------------------- 1 湯匙 公仔箱論壇! W# w2 }( b' [# m* S
水---------------------- 1 碗
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4 |, E) o# P/ J. o4 w% L  m6 k5.39.217.77調味料  SAUCE
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0 @2 F% n5 j7 W/ R4 f9 j8 m, v7 P油--------------------- 2湯匙
3 x( z, ~$ k! J- Y$ @辣椒醬-------------- 1湯匙
) t& Y: v1 ]- v: e公仔箱論壇糖------------------- 1/2湯匙
; y5 @8 r4 {4 }公仔箱論壇水---------------------- 1碗 % ~- ?3 W' k- s
太白粉水----------- 1湯匙
/ `. T: T0 U( T4 M6 }5 C! y! d  }; v香油------------------ 1小匙
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6 p1 g2 Y9 c) n% Z6 G$ Z公仔箱論壇作法  METHODS
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$ w. t5 y+ P- a6 z公仔箱論壇1. 金菇擠乾水份，沾酥炸粉入中溫油鍋中炸酥。
7 U: e9 J* A; g5.39.217.772. 鍋熱入油，倒入調味料煮開勾成濃汁，倒入配料及炸好之金菇，翻炒勻即可。