[西式食譜] 香煎玉米烙

甄華

香煎玉米烙
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玉米烙材料：% n, }4 Y3 o4 `$ ?0 y7 a  F, j

, J% M, ^( i& k+ z2 E# ~" ]( L$ c) C進口玉米罐頭1聽，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G9 U1 ~2 j" k3 ?4 W0 e8 q8 H) y
生粉，糯米粉，煉乳，白糖適量( [8 u$ D1 Q  d
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做法：
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1. 玉米用生粉與糯米粉拌勻（比例3：1左右）。
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2. 平底布沾鍋中倒一些沙拉油燒熱後倒出待用，放入玉米粒攤平。
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- `) h1 c, t4 X, I# ?4 Q) v公仔箱論壇3. 中火煎至黏稠連體後加入倒出的熱油，炸至金黃熟透，取出放在吸油紙上。
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4. 吸乾多餘的油後切開裝盆，擠上煉奶，撒上白糖。
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