[中式食譜] 茼蒿拌香干

甄華

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% ?$ ^% X0 v, J. H4 N【食材】tvb now,tvbnow,bttvb) \4 |  y- |( S" u

; y/ R) o" ~/ p9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿、香干。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y, c9 ^8 j3 r6 K0 j3 n

  h) J$ T7 B1 R' m5.39.217.77【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb, ?& S8 ]7 n+ X
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鹽、糖、芝麻香油。tvb now,tvbnow,bttvb2 U& E/ ~7 P4 ?# a1 t
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! Y8 K' }) {# f& s# _- }; t【做法】
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1、茼蒿洗淨放入滾水中汆燙撈起泡涼水可以讓顔色更綠，擠乾水分，切成小塊。
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2、香干放入滾水中也燙一下，切小塊。
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1 p. T: R$ h: a6 D7 u" Y3、將茼蒿和香干小塊加調味料混合均勻即可。
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這個季節，還是最愛這樣涼拌的，碧綠清爽，無需過多調味，吃起來就很舒服～～
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