6 h- t, W6 |3 n" R; i1 @公仔箱論壇春夏季節交替，5月21日正值廿四節氣中的「小滿」，這時暑臨雷雨增，梅雨汎期，暑熱濕度高，要小心預防流感、肺炎、紅眼症 及胃腸道傳染性季節病。風濕性關節炎發病率也不少，患者的肢體關節，痛處焮紅灼熱麻木，活動受限制，痛苦難當，由於乃風、寒、濕熱之邪侵襲肢節所致，中醫上而言屬痹證。
% n. g7 D5 H( r0 E: u: o3 B Q* R6 L" l# a% A& M
醫食同源，介紹食譜如下﹕
( d o m0 C- n6 f5.39.217.77公仔箱論壇' N) ?8 A5 Z- ]0 k- {
˙節瓜苡米黃鱔湯（2至3人分量）公仔箱論壇' P% u- F$ R) d+ \8 r0 |( P( F N; Z
5 ?, J# x: V. \ U9 n材料﹕黃鱔250克、節瓜500克、苡米（薏米）60克、芡實30克、生薑2片
: F2 m( d6 J! D6 J7 t9 l! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* r2 q( m+ o/ y. ]# M製法﹕黃鱔劏淨，先以鹽擦，後以清水冲淨，放入開水鍋中稍煮，撈起過冷河；刮淨節瓜青皮，洗淨切大塊；生薑、苡米及芡實洗淨；把全部用料放入瓦鍋內加清水適量，武火煮沸後，文火煲1小時，調味供用, {. E- H% _' P9 M, G
8 {% o4 O$ x6 `* i0 d
功效﹕清熱袪濕，緩和拘攣公仔箱論壇& ?1 x: Y1 s: Z' Q2 F$ ~, x S
, X: p: C& G4 p" n1 J5.39.217.77適應證﹕足膝紅腫痠痛、麻木、拘攣、屈伸不利、小便短赤，風濕痺證屬熱下注筋骨
) e6 `$ ], f* a; ]7 j- ~. |" _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 E& A4 s7 T, B, f
˙鑽地風鴿肉湯（2至3人分量）
$ X/ Q+ `( p' Y$ T" I( e5.39.217.77
7 {( O4 |2 |- y0 a @- Z* Dtvb now,tvbnow,bttvb材料﹕白鴿1只、鑽地風25克、海風藤15克、防風9克、生薑及去核紅棗少許. A8 g' S) u! B B/ [
tvb now,tvbnow,bttvb) t+ B- M: V; [# B) m6 r
製法﹕白鴿去毛腸雜，洗淨，斬塊；鑽地風、海風藤、防風、生薑及紅棗洗淨；把全部用料放入瓦鍋內加清水適量，文火煮2小時，調味供用' B" i" Y$ g- l: F
5.39.217.778 \! d: _6 ]; o- _* l
功效﹕袪風濕，通絡止痛tvb now,tvbnow,bttvb. p$ `3 t' B3 k7 T) g
tvb now,tvbnow,bttvb- o, W b. M9 Y. u) N+ z" g( x
適應證﹕風濕性關節炎初起，關節腫痛，游走不定，伴發熱惡風，汗出倦怠乏力，飲食如常，二便自利，舌苔薄白，脈滑數TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y/ A5 |& W2 a1 S; y: P* O
公仔箱論壇+ M% t, v( h/ O: V7 a6 U# z4 x( u4 ^
註﹕以上食療僅供參考，如有疑問應先諮詢註冊中醫 |
發表於 2009-5-20 01:31 AM
| 