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春夏季節交替,5月21日正值廿四節氣中的「小滿」,這時暑臨雷雨增,梅雨汎期,暑熱濕度高,要小心預防流感、肺炎、紅眼症 及胃腸道傳染性季節病。風濕性關節炎發病率也不少,患者的肢體關節,痛處焮紅灼熱麻木,活動受限制,痛苦難當,由於乃風、寒、濕熱之邪侵襲肢節所致,中醫上而言屬痹證。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G7 p" T* s4 S4 {9 S% T
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醫食同源,介紹食譜如下﹕) `( q* U# n' [' M9 q3 M# N$ t
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˙節瓜苡米黃鱔湯(2至3人分量): \( J# A( g) y4 J; r) G' q3 R
6 C9 @8 Q2 d: {0 e& J, }' c9 I公仔箱論壇材料﹕黃鱔250克、節瓜500克、苡米(薏米)60克、芡實30克、生薑2片1 a' k6 G3 Q. K N' h; `
5 ]8 ~. N; E t+ {4 ^; ?% J公仔箱論壇製法﹕黃鱔劏淨,先以鹽擦,後以清水冲淨,放入開水鍋中稍煮,撈起過冷河;刮淨節瓜青皮,洗淨切大塊;生薑、苡米及芡實洗淨;把全部用料放入瓦鍋內加清水適量,武火煮沸後,文火煲1小時,調味供用公仔箱論壇) a% }/ X$ |% Y! M7 F# { k
b$ [7 E. C F3 y5 ~5 ctvb now,tvbnow,bttvb功效﹕清熱袪濕,緩和拘攣
- D; y1 V& h9 s( yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.772 z( F3 A1 t- j2 [. X k1 g4 B
適應證﹕足膝紅腫痠痛、麻木、拘攣、屈伸不利、小便短赤,風濕痺證屬熱下注筋骨; ?& Q- k3 u/ J
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˙鑽地風鴿肉湯(2至3人分量)
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5 _7 |- T$ h. f) b1 e1 z7 j5 J% {' I公仔箱論壇材料﹕白鴿1只、鑽地風25克、海風藤15克、防風9克、生薑及去核紅棗少許; C, \/ N) J1 W# T4 i
! A4 t+ @$ C7 e( j+ a& R* B) D5.39.217.77製法﹕白鴿去毛腸雜,洗淨,斬塊;鑽地風、海風藤、防風、生薑及紅棗洗淨;把全部用料放入瓦鍋內加清水適量,文火煮2小時,調味供用5.39.217.775 m: j+ K* T% }# J
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功效﹕袪風濕,通絡止痛" c2 V9 u. e5 `$ k3 l9 s
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適應證﹕風濕性關節炎初起,關節腫痛,游走不定,伴發熱惡風,汗出倦怠乏力,飲食如常,二便自利,舌苔薄白,脈滑數5.39.217.77' v2 g* @6 B3 |3 O/ }9 I6 }2 \9 `- M
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註﹕以上食療僅供參考,如有疑問應先諮詢註冊中醫 |