中國不肖商人抽取地下道的廢棄食用油脂,經過濾、加熱、沉澱、分離等程序後,以「食用油」面貌重返餐桌的「地溝油」,不僅令人聞之色變,也是中國媒體和網路熱烈討論的話題。諷刺的是,據中國媒體報導,河南鄭州市一名男子9日在街頭公然撈「地溝油」時,被巡防隊員逮個正著,且坦承不諱,整合工商、質監、環保、藥監等7個部門的鄭州市地溝油整治行動調查小組,卻發現無法可辦,該名男子最後被無奈放走。% [- T6 q9 f* o" c0 U6 }4 l
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該名男子承認將地溝裡的泔水(泛指用過的髒水)挖出後,添加化學品進行熬煉、分離後,以每桶人民幣200到300元(約台幣925到1387元)的價格賣給炸油條的。雖然他在現場被破獲,卻因無相關法律規定,當地派出所、鄭州市地溝油整治行動調查小組均表示,無法處理此人。
2 q8 b$ f2 f4 I9 } B* s3 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, P9 O* ?5 ~. [/ ^- W; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。專家估計,每年有約3百萬噸這樣的「地溝油」流入市場,按比例算,每人每食10頓飯,就有一餐吃到「地溝油」。這些「地溝油」主要成分是甘油三酯,比真正的食用油多了許多毒性物質,尤其當中的「黃麴黴素」,更含有強烈的致癌物質,據稱其毒性是砒霜的百倍。5.39.217.77' q. Q3 j* s3 H# o% ^
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每年3百萬噸流入市場
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) z6 E& W; x0 Z3 y' u: b9 Ttvb now,tvbnow,bttvb中國國家食品藥品監督管理局上月發布緊急通知,要求嚴防「地溝油」流入餐飲服務環節,但一般認為此舉必然成為一紙空文,因為單就這項通知而言,根本沒有規定完備的查處手段和措施,也沒有如何鑑定「地溝油」、由哪個單位來查處「地溝油」的辦法,以及應當依據的法規和權責分立。前述鄭州這種聲勢浩大卻又無所作為的整治現形記,便是最好的例證。 |