中国8大名菜-6 ， 描述： 湘 菜

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起源 湘菜是由湘江流域，洞庭湖区和湘西山区地方菜发展而成 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c# A' A& e% E2 b. i4 q& j
特色 其特点是用料广泛，油重色浓，多以辣椒、熏腊为原料，口味注重香鲜、酸辣、软嫩。烹调方法擅长腊、熏、煨、蒸、炖、炸、炒
) @2 ~3 a3 h! G- k  X9 A/ Itvb now,tvbnow,bttvb经典名菜 腊味合蒸、东安子鸡、麻辣子鸡、红煨鱼翅、汤泡肚、冰糖湘莲、金钱鱼