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用料
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水鱼60克，洋参10克，杞子15克，红枣3个，生姜l片。
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$ X9 Z! `+ ^& ]. s% p8 i6 x; o 做法
3 m6 f( ^7 O( L& N5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X' K' Q- J) Y' K
(1)水鱼洗净，斩件；洋参、杞子、红枣(去核)、生姜洗净。" x6 b! c, n. {$ u
; f2 {/ Z+ \/ M. ~1 [4 I: x6 q. ]- n5.39.217.77 (2)把全部用料放人婉盅内，加开水适量，烛盅加盖，隔开水文火炳2小时，调味供用。
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补气养阴生津，补虚降脂降糖。
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适应症
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糖尿病、高脂血症届气阴不足者。症见精神不振，语声低微，口干渴饮，容易疲劳，或烦热失眠。
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% O% G1 ?# P m$ T5.39.217.77 注释, N# I5 p& c! T! g. `" N5 w
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本汤治证乃因热伤气阴，气阴不足不能输布津液所致，治宜清补益气，养阴生津。汤中西洋参性味甘微苦凉，功能益气养胃生津，《本草从新》说它能"生津液，除烦倦"，《医学衷中参西录》认为"西洋参性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者，皆可以此代之"。杞子性味甘平，功能补肝肾，益精血，药理研究证明，本品有降血糖和降血脂的作用。水鱼功能滋阴补虚，本品补虚而不增肥，是理想的补虚降脂食品。红枣甘润滋补，并可使汤味甜美。生姜和胃去腥。合而为汤，补虚降脂降糖，益气养阴生津。
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7 \3 O# z3 c5 k5 V/ K 注意和禁忌5.39.217.77. ^/ |, I* v9 x! T: V4 P. D( r
" K3 l) v* Q) T. B& Mtvb now,tvbnow,bttvb 脾胃寒湿及感冒发热者不宜饮用本汤。 |
發表於 2009-1-15 03:55 PM
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