[美食介紹] 江瑶柱 - 冬瓜江瑶柱煲老鸭汤

马来西亚

功效：
) `- N% p% t$ [" A* f# [本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。 江瑶柱
  g) q! x* |3 X! ?6 w
6 ?* ]- p( X0 S7 x/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
! E# Z: N. D2 T' M9 |/ F5.39.217.77冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。
! z3 d. o" a4 i* d# R# W公仔箱論壇
- b/ a4 B! z/ W. f( r: V- T( n# g5.39.217.77制作：
3 P" q3 q; M- Y% u! }% wtvb now,tvbnow,bttvb①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。
0 j5 x5 H3 U3 ?. }5 J公仔箱論壇/ E6 j8 y% P* B* Q+ v, D. j
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。