' Y8 W8 k2 v' R$ h5.39.217.77
" k) P+ I% R5 a$ o7 O& c" itvb now,tvbnow,bttvb 大正時代初期數寄屋建築造型的「尾張屋」，外觀古樸且傳統。「尾張屋」在江戶時代開始就是晉奉宮廷的御用蕎麥麵司，製作蕎麥麵已有530多年的歷史，店裡的招牌料理為第14代傳人所創作的「寶來蕎麥麵」，將清香柔韌的麵條分裝在5層漆器盒裡，配上一籃精美的日式佐菜，吃完麵後將蕎麥麵湯倒入醬汁中，又成為一碗清雅樸實的湯品，使吃蕎麥麵變成一種樂趣。; i8 K* Y, Z( Q) m9 o
店裡賣的蕎麥麵都是自家製作，運用和果子式的揉麵與切工、清冽甘純的井水與北海道產的蕎麥麵粉所生產的蕎麥麵，新鮮味美是不用贅述，光一天內就可賣出1000多份呢！公仔箱論壇" N% R- N! G; B5 v, B4 R6 P: {( X) g
除了蕎麥麵外，店裡也有賣許多用蕎麥麵粉做成的蕎麥和果子與餅乾，以及蕎麥涼粉（蕎麥わらび）、蕎麥湯圓紅豆湯（蕎麥白玉ぜんざい）等，相當特別。
3 _8 }( i0 x# [1 r# k" j2 e" \ q/ [公仔箱論壇地址: 京都市中京區車屋町通二条下る4 K1 o8 b0 G3 H+ h4 ~+ |/ n$ }& V
電話: (075)231-3446公仔箱論壇( u5 Q4 D, g) ]* d& w0 C- U+ d
開放時間: 11:00~19:00；休日：1月1日~1月2日公仔箱論壇+ [/ B D# }, h# N5 l* x
網址: 本家 尾張屋
. [7 {* |* @* N5 N6 f; v交通: 地下鐵烏丸線、地下鐵東西線「烏丸御池」下車，往車屋町通方向徒步2分鐘
/ ?: ]) m+ L& v; _3 \9 {- T
* [( X+ N4 r/ }. H7 f4 `" j4 Y( b' z, l, C% J- ^1 g$ d5 m
' a0 f% z( m gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G0 k+ `/ X: \
「栖園」是家和果子老舖，同時也兼住家和製作工廠，建築歷史長達140多年，與一般商用町家相同最前面的部份為店舖，店舖旁則改為擺放西式桌椅的喫茶處。5.39.217.770 y2 O2 W; F4 |1 D+ L
店裡的人氣甜品為清涼可口且甜而不膩的特製涼粉糕，以及冬天時用上等的丹波大納言，也就是丹波產的大紅豆加年糕所熬成的紅豆年糕湯，一粒狀紅透飽滿的大紅豆滋味十分高雅，是冬天不容錯過的逸品。" R& B1 n' }! |
地址: 京都市中京區六角通高倉東入ル
& y5 w7 j1 F2 n$ x' [4 v公仔箱論壇電話: (075)221-33115.39.217.77) k" K' J) e# h, L
開放時間: 10:00~18:00；休日：週三（若逢國定假日則營業） 2 `0 y. X; {5 E# T0 j3 |* Z
交通: 地下鐵烏丸線「四条」、阪急京都線「烏丸」下車，往?町通方向徒步8分鐘 ' x% f$ G1 ?' x7 e3 A% x
|
發表於 2011-12-16 02:14 AM
| 
