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這家餐廳從老板、廚師到工作人員全部來自埃及，裝潢和菜色也充滿著埃及風，是個不折不扣的埃及餐廳。' ?! u) s2 a; D+ [# ~2 ?
其樓高2層，空間大到可以辦宴會和婚禮，幾件妝點牆柱和桌面的埃及法老面具和紅色織布，在米白色的大理石柱樓面內，顯得特別醒目，有趣的是，四周提供好幾台電視，原來這裡的人愛看足球，立即轉播的球賽，可滿足球迷的心。
1 f2 a3 M* A' F9 n$ l1 {5.39.217.77埃及菜其實跟我們看到的阿拉伯菜差不多，甚至說它們已經融合在一起了，外人很難分辦差異。像是Moutabal就是在阿拉伯餐廳到處都吃得到的開胃蘸醬，其以茄子和芝麻醬調味而成，搭配麵包、主菜和蔬菜食用，別有風味；烤鴿(Stuffed Pigeons)以獨家醬料和香料烤製而成，吃起來香Q有勁，搭配以香料配料蒸煮的米飯或小麥，增加飽足感；招牌烤肉Grand Abu Shakra Mix Grill提供熱騰騰的烤肉架及爐，讓你能以最佳溫度當場享受碳烤雞和羊排，這些鮮嫩入味的烤肉光看就讓人垂涎三尺，入口時甜甜辣辣的口感，更讓人食慾大開。平時這裡提供單點佳餚，但到了週五則另有埃及自助餐Buffet可選。* Y- `7 ^' @" n* W% b4 D' `
餐廳內同時也可以抽水煙，用完餐後，邊抽水煙邊看足球賽，你就是最入境俗隨的遊客了。
! V% A* X0 k+ b2 D" ^tvb now,tvbnow,bttvb地址: Al Maktoum St.(Khleej Palace Hotel旁)
% Y) g* I: I* w1 O5.39.217.77電話: 04-2229900
, ~6 r1 m9 z4 Z) V3 e開放時間: 7:00~3:00；休息：無
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與艾瑪迪亞學校(Al Ahmadiya School)相連的這座傳統民俗屋，在1890年建立的20年後，由富商Sheikh Ahmed bin Dalmouk買下，當時不過是間普通的民房，在他灑下重金修整，並於北翼和西翼擴建房間後，成為非常高級的住宅。
/ ~& J, ~' G* N# k' S這個家族在居住多年後，又易手給一位商人，他同樣選用精緻的建材、聘請好的工匠，整建的更加舒適完美，讓這座高2層樓、總面積約235平方公尺的建築，更呈現大戶人家的格局。
! {9 v4 l- d* f3 C1 K, o) N公仔箱論壇不過再怎麼精雕細琢，也難以承受歲月的磨蝕，在主人搬離、屋露殘毀之際，杜拜政府便收歸整修成博物館，並於2000年開放參觀，希望遊客花了大筆金錢入住星級飯店時，也能看看過去有錢人住的是什麼樣的房子；也因此，傳統民俗屋儘量保有原來的建材和結構，像是使用石膏、珊瑚、貝殼和檀木等材料修復；走進門右手邊就可看到Al-Majlis，這是一般民居的會客室，男性主人接見親友的地方；往屋後走，所有房間圍繞著一個大中庭(Al-Housh)，房前的走廊((Al-Leewan)不但阻擋陽光照射房內，家庭成員也可以在涼爽的傍晚，坐在這裡聊天休息。
L8 h# `* T% G* {& K: c! V' o% W公仔箱論壇這裡的房間區分成主廳(Al-Makhzan)、新郎房(Al-Hijla)、女性會客室(Al Majlis)、浴室(Al-Zawiyah)、櫥藏室(Al Bakhar)…每間房間都依當時的景象做了布置，還有英文解說牌和生動的人物模型，加上觸控式螢幕導覽，讓人很容易了解它們的功能，其中女性會客室有阿拉伯風塔的設計，想知道這項巧妙設計如何運作，就一定要進來看看。 A' w; w. m& o( i7 }. }" v& _
這裡不但不收門票，離去前還可以享用一下現場免費招待的椰棗茶。公仔箱論壇! I+ z* @. Q" I) v4 |2 d3 a; V- ^1 u' v
地址: Al-Ahmadiya St.
& g1 z" g: p% M9 itvb now,tvbnow,bttvb電話: 04-2260286
) D2 ^) w& @4 J' Y0 y8 |5.39.217.77開放時間: 週六～週四8:00~19:30、週五14:30~19:30。休息：無 3 V4 z. V& W: ?& j5 P% ]
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發表於 2011-9-1 01:53 AM
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