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在新加坡十分普遍的羅惹(Rojak)，是馬來小吃的一種，如果你在別處嘗過羅惹，卻覺得不美味，那你應該試試大巴窯羅惹，保證會改變你的觀感。/ q* n; y2 G" ^/ c8 i( U
不過先決條件是你得有時間等待，雖然沒有大排長龍的人潮，不過那是因為大巴窯是採取發號碼牌的方式！羅惹由炸豆腐、鳳梨、豆芽菜、小黃瓜、蝦片、油條等組成，其他店家通常是在點餐後，把事先切好的原料放入，再加上由蝦醬和醋調製而成的黑色醬汁就完成了。- `2 L3 n1 h' Q @7 j
地址: Blk 51, Old Airport Food Centre, #01-125Dtvb now,tvbnow,bttvb' r6 T S' E T7 ~# X: X9 Z
開放時間: 12:00~20:00，週四休
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: `2 R- T; s& e" A$ A: W( l 東海岸海鮮中心共有8家海鮮餐廳，賣的食物大同小異，各家餐廳品質都有保障，一到晚上人潮就開始聚集，連外國人也跑來湊熱鬧，椒鹽螃蟹是一定要試的，可以根據人數多寡，選擇半斤或1斤重的螃蟹，炒得辣辣的馬來風光（蝦醬炒空心菜）很下飯，再加點幾道海鮮，例如烏賊油條、烤魚，就很滿足了。公仔箱論壇; X1 D6 o& t$ B o; @
地址: B1K1202, #01-01, East Coast Seafood Centre, East Coast Parkway
}" x0 W) I0 ^, h- n% s電話: (65)2425219、4447967
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發表於 2011-8-16 02:13 AM
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