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澳門英皇酒店是澳門唯一一家歐洲古典風格的大型豪華酒店，其對英倫古典主義的奢華再現，也常被遊客與業內人士稱道。而英皇酒店的最大特點就是超大的房間面積，豪華房的面積為32到48平方公尺，而其頂級之作英皇套房更是達到700平方公尺，並配上由名師設計的傢俱、高級地毯、大理石衛浴設備等。置身其間，儼然如皇家貴族的私人宮殿般，成為新近開業酒店的豪華典範。
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交通: 酒店提供免費穿梭巴士開往碼頭及關閘
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葡京日麗餐廳對傳統菜餚的改進值得稱道，古法金錢雞在過去的燒臘店中很常見，一片叉燒、一片雞肝，中間夾一片冰肉（肥豬肉），吃在口中很是刺激食慾。隨著健康飲食觀念的加強，大部分餐廳都已不做此菜，而葡京日麗餐廳重新推出這道菜，並加以改良，將油膩的肥豬肉做得既薄且小，只借一點味道。雞肝和叉燒略乾的口感，恰到好處地吸收了冰肉的油性，成為一道豐腴甘香的佳餚，並且一盤只有小小的幾片，分量恰好得讓人回味無窮。
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發表於 2011-7-29 02:10 AM
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