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. S8 n S# l0 w. i1 n, n" v6 |5 ^( ftvb now,tvbnow,bttvb 葫蘆館標榜是全港第一家正宗的薑汁撞奶，強調現點現做，絕對新鮮美味。與澳門的燉奶不同，葫蘆館撞奶不經過蒸、焗、燉，完全是靠拉撞出來。吃撞奶要熱熱的吃，記得不要把撞奶攪爛，因為當撞奶涼了之後，奶質容易出水，口感、味道也就會失真。
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9 O6 B! l2 n! C' Utvb now,tvbnow,bttvb地址: 九龍旺角禮仁街9號
% ]( v9 w' b, _4 `/ |- Ftvb now,tvbnow,bttvb電話: (852)27705150TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?3 L: T" C6 X* Y8 s0 N" ]
開放時間: 12:30~23:30
% a! x* N4 D e* W3 q8 P4 P% _交通: 地鐵荃灣線、觀塘線旺角站A出口步行即可抵達
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6 e) f1 T4 d- d2 }4 \8 _2 Y! B5.39.217.77 打破傳統上海菜的作法，酩霞飛採中西合璧的煮法與新潮的吃法，因賦予上海佳餚新風貌，而成為旺角地區飲食新話題。3 A# M' Y% S1 O1 r: z4 P! C, c: y
說到創新，自然不能不提以中國名酒為基酒，調製而成的酩霞飛特飲雞尾酒。主廚表示，中國白酒濃烈醇度高，可以併發出極好的香氣。一邊暢飲一邊佐餐，頗有唇齒留香、相得益彰之效！
* g a* [ w. I( \$ B5.39.217.77招牌菜有百葉結燴燒肉與玫瑰露川汁龍蝦。前者是以薑、八角、桂皮等佐料燒製而成的百葉結燴燒肉，因以文武火燒煮，讓百葉飽含紅燒肉汁，香噴噴的味道，令人難忘。後者玫瑰露川汁龍蝦，其蝦肉吃起來香脆彈牙，濃郁的醬汁，還有爭鮮提味之效。5.39.217.77& `" \6 J* p7 G: N
地址: 朗豪坊L13,06
0 _- |/ Y9 r: n& F! E; c1 _5 a5.39.217.77開放時間: 午餐11:30~14:30，下午茶14:30~17:00，晚餐17:30~22:30，宵夜週一至四22:30~00:30，週五、六22:30~1:00。
, N/ x; \! b+ r6 ~1 c& m: S交通: 地鐵荃灣、觀塘線旺角站C3出口，沿地下通道步行即可抵達 tvb now,tvbnow,bttvb& d- V& ]2 T' Z3 [
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發表於 2011-7-16 01:45 AM
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