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蘇活區(SOHO)和蘭桂坊(Lan Kwai Fong)這兩個原本已破舊的小巷,因為外來旅居人士的進駐,奇蹟式的發展出另一種生活的重要指標,成為夜生活族最愛光顧的地區。
; `* K0 a# B! ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以蘭桂坊來說,除了有明星起帶頭作用之外,這裡酒吧、小館頗具特色,著名的California乃香港明星經常來的店,玩樂蘭桂坊的方法是,衣著儘量Fashion,大大方方、自自然然的閒逛即可。
% l5 w9 P( N- G( _/ F" ^- {SOHO區則完全不同於蘭桂坊,蘇活區可說集各國美食之大成,包括中國菜、印度菜、尼泊爾菜等世界美食,這裡通通都有,可以說是香港年輕人飲食文化的大熔爐。5.39.217.774 E5 p6 p C; F/ j. A
想體驗香港人的夜生活,在此建議晚上8點先到蘇活區飽餐一頓,11點半以後,再到蘭桂坊California一帶碰碰運氣,說不定能瞧見大明星喔!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z& T. Z4 k/ L7 t/ K
交通: 地鐵荃灣、港島線中環站D1出口,沿上山路徑步行約5~10分鐘抵達蘭桂坊。蘇活區則是在D1出口沿皇后大道中步行至閣麟街,搭乘中環至半山自動扶梯就可抵達蘇活區
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提到香港美食,實在很難略過鏞記。
9 M9 t( N- m9 o* a. ^公仔箱論壇半個世紀前,鏞記在中環廣源西街還是一個燒味大排檔,創始人甘穗煇先生炮製一手馳名港澳的燒鵝,這只燒鵝美味,只使用正統黑鬃鵝,肥美多汁,配合蘸醬食用,足以令人回味數日。六零年代的鏞記,因為美國「幸福雜誌」(Fortune Magazine)評為世界十五大最佳食府,還有多家國際食評雜誌,列為世界十大名菜譜裡,這燒鵝更是威震全世界,有不少海外遊客,品嚐燒鵝之餘,回時更訂購特別包裝的燒鵝,回國時能再慢慢品味,於是「飛天燒鵝,越洋過海」的美譽,世界聞名。公仔箱論壇0 u8 I7 F( C& B7 a' u( }
然而,鏞記屹立於食壇多年,不可能只靠著「燒鵝」的美味,其另一招牌菜為獲2001年香港美食大賞金牌的「禮雲子琵琶蝦」,作工之細及繁瑣,已少有餐廳提供,禮雲子即是螃蜞蟹黃,螃蜞又稱蟛蜞或鸚哥嘴,只在海川下游、淡水鹹水交接處才有的螃蟹,相當難得,也難處理,但一雙琵琶蝦就需使用20多隻螃蜞禮云子,可見其用心;以腐皮包附琵琶蝦,酥炸後的香滑,賣假雖高,尚且值得。
, W& n( k+ ^ \% ]- E. u0 T公仔箱論壇地址: 香港中環威靈頓街32-40號5.39.217.77& q' h# E# u$ B8 A. ~
電話: (852)25221624公仔箱論壇. v0 ]- ~& H! J* v2 P
開放時間: 11:00-23:30
) V2 V4 U6 J1 v8 b0 W& X3 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。網址: 鏞記
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