[中式食譜] 川北排骨

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8 n+ Z# {  H1 B4 e  [3 htvb now,tvbnow,bttvb材料：6 T3 E$ o. H% T1 Y; a4 x9 o
排骨350克: u% @: D/ d. }0 |4 X# [
小白菜10粿
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0 y6 @- M: X  P$ g0 w$ B5.39.217.77配料：tvb now,tvbnow,bttvb+ p& l% N( [8 A! A  @# M/ D! J
姜片（切碎）少許( U+ A: F8 |( R7 F+ z) m2 C# y
蒜頭（切碎）少許tvb now,tvbnow,bttvb1 t( \5 f2 ^) X5 T6 Y# M: O
大洋蔥（切絲）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T4 O2 w4 O4 y4 n' W& w0 T
辣椒乾（切絲）少許
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  z. ?* D- C6 c  N  p/ W5.39.217.77
: X8 R( V# g; b4 v$ R* t調味料：5.39.217.770 z9 G" P( B2 s+ v4 n
辣豆拌醬1湯匙
0 S$ F$ u0 h6 H" Q8 \. D. r糖1茶匙
; ?. K1 ?+ i# z9 ?( c6 z1 D5.39.217.77雞精粉1湯匙7 C# D3 H% P8 Y3 {6 x4 G, l/ R
紅椒油1湯匙公仔箱論壇7 g. o$ b4 I! u7 Z; |
牛油半湯匙公仔箱論壇% {: f, A& c* i7 f
糯米粉少許tvb now,tvbnow,bttvb9 g2 \5 g( K, A8 Z% U% I
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  d% X5 y. u8 F: Z, ctvb now,tvbnow,bttvb製作過程：公仔箱論壇1 }# i& C% F* X1 s
一） 熱鍋上放入牛油及油，7分熱，加入爆香，再加入配料。* t* [. ]7 o5 ~; f; |
二） 加入排骨，再加入兩杯清水。tvb now,tvbnow,bttvb4 F0 d( V! v$ K1 i4 Q' p" |
三） 放入調味料，慢火燜烤20分鐘，收汁。3 [- o& e* E5 Z- z( l5 A: T
四） 再勾芡，即成。