[中式食譜] 椒盬鴨舌

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+ f$ N; G( O8 h( t) Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# z" a; u/ c- l0 J( x8 t

  v7 B+ K  w; d/ M# v7 P* y公仔箱論壇材料：
, Y4 U4 J9 ?4 L' L' Y; R7 B4 D公仔箱論壇鴨舌15條
' [( u9 g" @/ c8 Z9 q! D( G" Y公仔箱論壇小辣椒10條
6 h/ D8 u. y- d紅辣椒1條
) _% w' I5 _6 ^5.39.217.77蒜頭10粒公仔箱論壇5 p* }% |) R5 ^6 j

2 V9 L$ x: e8 A  J; y5.39.217.77
, e& A" c7 O3 q( W7 }配料：
: T' j  ?% U' j& M# v公仔箱論壇美極醬1湯匙
" Y0 j* T- D9 m$ Y* o白糖少許5.39.217.776 N+ K3 W9 e, g6 I  ]" t* o: E
麻油少許
6 D/ L, ?) H! x& ]8 f' ~+ W花雕油1湯匙
4 B! _$ t6 g$ N8 C* {6 Y1 U! J% F$ X' i- x

4 Q9 ]& ~' ^' S* G製作過程：2 g- m, n4 j' h- s1 q0 s, w$ \
一）鴨舌先鹵過，約45分鐘。
% B: S: \; p3 a$ K+ m二）小辣椒、紅辣椒及蒜頭弄碎，之後爆香。
' W1 `. n& i( U$ w* w5.39.217.77三）加入鹵好的鴨舌，炒遍後再加入所有配料。
6 C* a" L# z2 J' _6 D. dtvb now,tvbnow,bttvb四）再炒遍片刻，即成。