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1 i) ~3 m2 n5 f! x% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ k' q8 d }7 B
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+ h: g) d) O0 e5 x5.39.217.77材料：
" ^1 f) [3 v: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面粉、
; k: z! M( |$ a生油、
7 D9 y. V+ \* m& X( m公仔箱論壇水、tvb now,tvbnow,bttvb$ h( F3 U+ r+ j+ W
糖（如果想吃咸的就加盐）公仔箱論壇8 \8 N1 D+ K z" k y
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制作：tvb now,tvbnow,bttvb8 z% n2 D* M, {
1、油面团：面粉+生油+白糖
9 |: ^- J' `) _- u( O; ^糖按个人喜好的量加入面粉中，油可慢慢加入，一边加一边揉面，直至揉成油面团，光滑不粘手即可
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2、油水面团：面粉+生油+水，面粉取与油面团使的相同份量，油和水的比例是1:1，同样是慢慢加入，揉成面团- Q, W1 f0 t4 n8 y0 O& f
, H2 h* @' \$ m x I7 qtvb now,tvbnow,bttvb3、将两种面团分别放置，醒半小时左右
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& c2 W+ G- i L# q5 f. {5 \tvb now,tvbnow,bttvb4、将醒好的面团分别搓成长条，切同分量同数量的小剂子，搓圆
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5、取一个小油水面团用手压扁，将另一个小油面团包进去，捏紧封口，成为另一个全新小面团0 E) V5 F+ m+ q0 _/ N
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6、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片，折三折；转过来再擀成长圆片，然后卷起；把卷好的竖起来，用手掌压下去，成一个小圆包。造型成功！5 z8 Y+ {0 Y% b+ n+ d4 v7 g
$ v; n3 V7 \4 [& m5.39.217.777、开小火，锅内放油，加热，将小圆包排入锅内，盖上盖5分钟左右；揭盖把小圆包翻个面，再盖上盖5分钟左右，就可以出锅了。记住要全程小火哦，不然饼还没熟表皮就焦了：P |
發表於 2009-1-14 04:13 PM
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