[中式食譜] 羊肚茵炒松仁 ， 描述： (羊肚菌,松子仁,鸡蛋)

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原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }  w, B. T, `4 a
羊肚菌200克，松子仁75克，鸡蛋1个，青椒、红椒各1个、盐、淀粉、米酒、高汤、植物油各适量。5.39.217.77  R0 o" o7 W; q* l4 j' y

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; T2 s; ?$ }, j/ r1 F5 f5.39.217.77制法：
, P$ n9 y  r% m% `, c2 L1、羊肚菌洗净，烫熟过凉捞出，沥干水分切成粗粒，放入碗内，加入蛋清、淀粉混合均匀；青红椒切成小粒。
& v9 y, l( i2 s1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, j4 K. Y9 R* A! G9 w2、锅内注油烧热，放入松子仁、羊肚菌粒快炒片刻捞出沥油。5.39.217.77# ~$ q6 {- P; g5 }+ k

: \6 |! k' [  S  A+ S. F" S  Stvb now,tvbnow,bttvb3、原锅注油烧热，下入青红椒粒煸炒，加入松子仁、羊肚菌粒、高汤、盐、米酒煮沸，用淀粉勾芡即成。