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原料:
" c# h5 F2 F4 d$ J$ K公仔箱論壇鸡枞菌200克,
; f; ^5 D7 `: \( Y' Y9 e9 ^芦笋50克,
" \# ^0 ^1 O# E0 W0 n1 ?洋菜、
1 [2 q4 [$ e. @3 L4 M7 s3 k' ptvb now,tvbnow,bttvb盐各适量。
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- k# X, x, M% w) ~1 S制法:
8 a* G3 P' b" [, t7 G* T5.39.217.771、洋菜用水泡软后同鸡枞菌、芦笋同放入汤锅内煮约10分钟,加盐成浓汁备用。
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2、将芦笋顺碗边排上,碗中央留空,填入鸡枞菌,倒入浓汁,放入冰箱待其凝固后,取出倒扣在菜盘中即可。 |