[西式食譜] 红椒奶油汤

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红甜椒半斤、
5 O! U& x  \$ x* T8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。马铃薯(洋芋)1个、
/ M/ o; I( T7 c9 Q; @" I植物性鲜奶油2大匙、5.39.217.773 E* s$ y3 h5 Z8 A2 u/ y, |& y
姜末1大匙、2 b! f. _2 w! T* Y+ R' [- R
素高汤600cc巴西利末1小匙，公仔箱論壇5 r9 h2 n9 J% d, c' ^
盐1小匙
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制法：
& y& a. S, ?5 ~3 m$ G8 etvb now,tvbnow,bttvb1、将红甜椒洗净，切除蒂头、去籽后切小块。tvb now,tvbnow,bttvb; `! r$ o. Z9 D+ H7 X/ B
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2、起油锅，加入2大匙橄榄油，用小火先把姜末炒香，再加入甜椒块炒软。公仔箱論壇/ s. o) T, ]+ _4 ~; A

: H* ]7 G4 F3 R" T$ C) B1 T$ `公仔箱論壇3、马铃薯去皮后洗净，切片，放入素高汤里煮软，然后连同高汤一起放凉，再与甜椒块一起倒入搅拌器里，搅打成糊状，再倒入汤锅中，用小火煮沸，加盐调味。
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4、食用时，淋上鲜奶油搅匀，再撒土巴西利末，或是用甜椒切对半当容器，把红椒浓汤装入，也是很好看的。