[西式食譜] 起司蛋花汤

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蛋3个、
/ Q: h( r: B) o' P9 w$ [- e/ Y5.39.217.77帕玛善起司粉2大匙、5.39.217.775 ~1 }: ^- a9 E4 z2 S2 B8 f
巴西利末1大匙、tvb now,tvbnow,bttvb5 Y$ u& A" K) Z) N) ]  L7 R* B( o- H
素高汤800cc，公仔箱論壇; I' t; p4 V  A0 y% r9 n8 n
豆蔻粉1／4小匙、5.39.217.77; a' F& r, q! n% V. h; d. m
盐少许
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5.39.217.778 N+ A+ v% p" m. j3 A
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制法：tvb now,tvbnow,bttvb( F  K' m0 o3 ]0 X. ]
1、将蛋去壳，扦散在大碗中，加入起司粉、豆蔻粉及盐搅拌均匀。
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' h" V9 q8 T9 j; S4 ?7 s, {+ D6 K5.39.217.772、接着，舀入1匙的冷素高汤及巴西利末混合拌匀备用。
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3、把剩余的素高汤煮滚，慢慢加入作法2里，边加边搅拌，待呈蛋花状时即可趁热食用。