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[甜品] 可爱小炸弹蛋糕

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原料:
- R. o1 D. X. B# f全蛋一个(净重65克)。低粉60克。泡打粉1/2小勺。杏仁粉15克。tvb now,tvbnow,bttvb5 H+ H; b! H4 o
细砂糖40克,牛奶20克。黄油60克。
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% S) a7 O/ L$ ]# X' Q* W( |将黄油放小锅里,小火融化,并煮到有点沸腾。起泡。离火,放在一边晾凉。
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6 j0 x1 s# D4 X  k/ i1 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另取一个干净的大盆。倒入鸡蛋和细砂糖。tvb now,tvbnow,bttvb! w7 o8 ^2 Z" @0 b+ j$ i

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用手打搅拌均匀后加入牛奶。搅拌均匀
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加入晾凉的液体黄油。拌匀。+ |2 `/ V. N: b4 Y7 w

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筛入低粉,杏仁粉,泡打粉的混合物。自下往上翻拌均匀。
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这是拌好的面糊。放入冰箱冷藏室松弛1小时。
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一小时后拿出面糊。预热烤箱,185度。
0 s! a" q% \/ h0 Z" m  i准备一个玛芬模,垫入纸杯。将面糊用勺装入杯中,八分满。正好6个。
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