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) q4 k7 j0 u! ^+ b6 X7 K原料：
9 ~' z9 a3 _0 Y! J羊排500g、
- W2 ?" @1 m: E" c4 q; {5.39.217.77白萝卜1000g、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D/ t/ s0 p! j( h! N
大葱半根、5.39.217.77: `" H3 B8 Z! s8 B, f+ n( ^! ]
生姜一块（20g左右）、公仔箱論壇' R" F! @3 M u/ b: n
花椒40粒左右、盐1茶匙。" ]8 G# t& w& V3 q
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb+ U: t. k o5 [# `
1、羊排洗净备用，葱切断，白萝卜洗净；tvb now,tvbnow,bttvb& `+ ?2 Z/ V' z4 X6 \. ?
2、锅中水烧开后，先下花椒，接着下羊排焯水；
* P/ |! j' C$ x/ A5.39.217.773、水开一分钟后，捞出羊排，生姜拍散，白萝卜切滚刀块；! o* V! `: M; C c& ]
4、砂锅中放开水，下羊排、白萝卜、葱姜一起炖一小时左右，放盐即可。
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备注：5.39.217.77! }3 p0 k7 T% N: I$ x# @4 f/ ~
1、水中加花椒是为了帮助羊排去腥，如果依然觉得很腥，可以在汤中加点醋；
1 }/ K% J, {0 a& f1 b) v# ~公仔箱論壇2、白萝卜能抗癌、养胃而且益气，特别适合冬天食用，尤其是炖羊肉的时候加上，还可以解油腻。萝卜皮含钙丰富，最好不要去掉。& g+ d$ h% H- j
3、此汤也适合手脚冰凉的女性同胞。 |
發表於 2008-12-7 03:16 PM
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