[甜品] 香蕉奇異果蛋糕捲

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香蕉奇異果蛋糕捲 口感濕潤 tvb now,tvbnow,bttvb1 t' J/ }$ M7 @8 e/ {; E9 O, t  d

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直接購買現成的蛋糕體，只要簡單裝飾就有華麗造型。選用當季水果增加蛋糕香氣，紮實的蛋糕體加上水果、奶油後，滋潤度提高。公仔箱論壇" e- n' R: P. Z5 k. V" l4 c5 M+ u  E

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, a% Q8 C7 _4 X食材：
) K) d5 Z/ X+ U( V5.39.217.77香蕉、奇異果、
1 B- V8 ~) X- P1 F+ k( X0 @; T覆盆苺、薄荷葉、
6 \/ g) Y  ^# S, {, B鮮奶油、巧克力豆、公仔箱論壇+ ?8 Y  z0 V" `$ `, b7 `$ i
碎果仁、砂糖、戚風蛋糕。 " C9 ~7 Z2 o1 e8 a+ N4 P" _
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做法： 6 a: ?  P, Z' N) T9 g
1.鮮奶油加入巧克力豆、碎果仁拌勻，並預留部分，剩餘的奶油均勻塗抹於戚風蛋糕上。 - J( L3 K$ w+ P! y7 v
2.舖上1/3的香蕉片與奇異果片，平均施力捲起，並將蛋糕捲切去頭尾。 公仔箱論壇7 t, a+ B2 z0 N3 p0 L
3.將香蕉抹上砂糖，以噴槍略烤，製造香味。蛋糕捲外層抹上預留奶油，將香蕉、奇異果、覆盆苺與薄荷葉梢做點綴。