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[美食介紹] 9款經典東北土菜 (图)

自制血腸
6 k+ o+ ^) l' Y4 wtvb now,tvbnow,bttvb原料:豬鮮血、明腸
# Z. L( f9 o0 D$ r. dtvb now,tvbnow,bttvb做法:豬血和十多種藥材調配,灌制而成公仔箱論壇& _1 W: N" c6 m
特點:軟嫩、清肺保健作用,火候考究
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4 ~: B3 z' {3 e, r8 w2 e3 B, j公仔箱論壇1 A: W( k: I( p. a

4 ?( l! @. S0 r" y" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬大棒骨TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c7 v0 T/ j9 ?; q; Q2 n; T
原料:精選豬的棒骨,醬湯有二十多年的歷史
7 _: b+ P" R; {- p4 M. q0 [( t做法:醬制而成
! |) ~1 h/ t  k/ A5.39.217.77特點:肥而不膩、醬香味濃
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) ^- c" O2 H& u, m) m& u8 }) W5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb9 e( k+ T$ m! e! ^6 x
韭菜盒子5.39.217.774 y4 t* x6 o1 Y
原料:嫩韭菜、鮮雞蛋、特制面粉做法:煎公仔箱論壇7 [( N  Y# y; U  |) v9 M- w( O
特點:外型美觀、口感清香
3 n% @- Y& o  F# ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w/ k: C8 m5 g* O: W

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松仁燒鹿筋5.39.217.77, q7 t8 w3 w  Z1 p! c+ _
原料:此菜是用梅花鹿筋,大興安嶺的松仁tvb now,tvbnow,bttvb& v, ?7 b! M; k% O) G* t8 G
做法:將鹿筋浸泡四個小時以上,燒制而成- w' p2 K9 j% K$ F( j0 {! @9 Q
特點:顏色紅潤,鹿筋軟嫩,有強筋壯骨的功效2 U* R- e; ]$ s) [2 k( M
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滑子茹炒黃瓜香
# d4 s0 K! g1 i% j9 g: @+ }$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:采集於長白山上的野菜,經功能實驗證明長期食用,公仔箱論壇6 ~- L1 A3 L: p9 f% ]# ?
有清熱解毒、防癌安神和免疫調節,保健作用。
3 ~1 O- G7 j" _; s+ A5 ~! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:烹調方法、炒溜而成# z* F; ~. g( _+ q6 ~. J

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/ I5 e$ Q. }& GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。家傳砂鍋雞tvb now,tvbnow,bttvb7 s" w* k% |4 R
此菜原料采集於東北農家笨雞,經韓家三代烹調結合做法, 以家傳做法有三十多種名貴草藥。文火煲五個多小時以上。
- D5 t& f2 F( l' B7 K' xtvb now,tvbnow,bttvb特點:入口鮮嫩,味道濃郁,口齒留香( d7 x" W4 @8 }' \( V2 i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]4 W5 s( m' _+ V% n6 S
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手抓羊排TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m% f9 d/ O& Q2 M
原料:新疆草原乳羊,此羊常年吃高山青草無污染
: S5 _, M( n2 B. J+ s" ?公仔箱論壇做法:經藥材淹制,上烤箱,文火烤制四十多分钟
  r! Z+ r4 `7 V+ g  p! f5.39.217.77特點:干香、味濃、孜然味突出: B6 S! e0 f0 l4 T, K
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; ?' T$ ]4 T5 I. V! }鍋包肉鍋包肉是東北的溜肉段衍生出來的一道菜,只不過現在是肉片,外面包著用土豆做的澱粉,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y/ K' A8 y1 t3 y) n
放在油裡炸,所以又叫“鍋爆肉”,外脆、酸甜,裡面的肉嫩。公仔箱論壇8 |! n; d" J: N

- h" g; W3 ]; A) U2 G公仔箱論壇1 h6 \9 I4 Q8 F/ t6 ]7 R8 v. w( U

# f1 o6 J6 v2 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘豆包公仔箱論壇0 h4 O0 |: B3 L, R
在古時候有個傳說天氣非常寒冷的時候,有個彥語(寒冬臘月,凍掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。公仔箱論壇* C* }/ \, {7 Q
做法:大黃米做皮東北的飯豆做餡,包制而成5.39.217.77/ n% Z" Y+ ~0 ?4 A  ?# f2 h& m
特點:粘嫩、爽滑、香甜公仔箱論壇4 r) N4 ^2 p% _- ]! F& a
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