每月必吃七种食物* A* ?/ | v/ F( t0 F( T0 u( l% [+ c
来源：科技日报
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7 L8 ?9 Z$ W1 D5 @, G公仔箱論壇 近年来，科学家们通过研究探索，推出一些食物，每天吃下列食物中的两种，就可增强体质，延缓衰老。 公仔箱論壇& e k( Q; d9 y; p1 }
# y/ S$ \/ ], x/ Q! `* S 蘑菇有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分，但热量很低，常吃也不会发胖。且蘑菇所富含的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素 C 比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢。 公仔箱論壇8 a0 \$ `& C) R! P, k O# Q/ Y
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菠菜不贫血，体质强、皮肤好、排毒、保护视力、稳定情绪、可使人远离缺铁性贫血。菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要，怀孕期间补充充足的叶酸，不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝，还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。 公仔箱論壇# k# {0 K0 i. V
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西红柿含大量维生素 C ，每 100 克西红柿中含有 20 — 30 毫克维生素 C 。维生素 C 有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。
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马铃薯护脾胃，多吃些马铃薯可以缓解燥热、便秘，还可以养护脾胃，益气润肠。 8 s5 Y& N" l: ]
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橙子一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素 C ，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。 tvb now,tvbnow,bttvb, f4 U% I) z$ p( o4 ^. i
) q6 C0 w/ E7 J6 _, Q% b2 ` 核桃健脑，一斤核桃的营养价值相当于 5 斤鸡蛋或 9 斤牛奶。核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸，对大脑很有益。据现代科学分析，核桃仁含蛋白质 15.4% ，含脂肪 40 — 63% ，含碳水化合物 10% ，还含有钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素 A 、 B 、 C 、 E 等。味美多脂的核桃仁不仅营养丰富，还有特殊疗效，最新研究发现，核桃是个“长寿果”。 公仔箱論壇 q) w7 c( R% V9 V1 @4 s' P5 U9 A
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鱼鱼中有一种特殊的脂肪酸，与人体大脑中的“开心激素”有关。所以人在感觉情绪低落时，有意识地多吃一些鱼，心情会渐渐好起来。鱼肉中富含镁和硼，镁有镇静效果，经常吃鱼肉可以使紧张的情绪得到缓解。 |
發表於 2009-1-3 04:23 PM
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