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原帖由 joe35klc 於 2008-9-22 11:35 PM 發表 公仔箱論壇* Y+ l' z$ ?1 [% W8 |% f
材料A：- t- Q& a* l0 T4 y1 P6 K4 s5 b
油皮：中筋麵粉（A.P. Flour）220克，白油（Shortening）90克，水（Water）100克，糖（Sugar）10克。 材料Ｂ：9 l7 }% Y4 e- x0 o
油酥：低筋麵粉（Superfine Flour）150克，白油（Shortening）75 ...

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