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[食肆地點] [槟城]El Mondo 吃尽世界披萨

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■ Pizza El Mondo 招牌披萨(RM28.90)
7 x4 {0 o/ ^# |( i  K/ p3 ` 食材并不多,却是熟客最爱的口味。番茄酱、
3 k3 I( \; }' H4 c% Y 水牛干奶酪、青甜椒、洋葱、牛肉肠片、虾肉5.39.217.77+ G# P8 d2 l( W" h" s
和鸡蛋几种简单的材料,带出不凡的口感。
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. ^. h/ |- j' M1 i1 l7 k公仔箱論壇El Mondo,意大利文是“世界”的意思,EL MONDO PIZZA,顾名思义构成了世界披萨。仅意菜中经典的pasta和pizza,这里就多达近30种选择,而且还不包括日日新的套餐上的面条面饼在内。公仔箱論壇$ t. O) `' e+ Y$ M4 ^. z  K+ p- e
世界披萨的味道到底有多好?才新张10天的E-Gate分店已有熟客来了4、5回,是最好的答案。最诡谲的,还在餐厅其中一位合资伙伴,一开始是个把吃披萨如嚼腊的人。
$ B  [: s8 Q9 w5 N+ U提到吃意大利薄饼,Allan Teh就头痛冒汗,偏偏爱妻彻底迷到不行。每每给枕边人拉着去吃披萨,他便准备猛灌水填饱肚子,好不怨怼。5.39.217.771 `7 F% ]8 V% l: A. n2 t
人家是因为喜欢吃特定风味的料理,才开起特定风味的餐馆,Allan Teh却反其道而行。“正因为别人弄的不好吃,所以我才要自己开一家啊!”他认真地说道。
6 d0 p9 g% S% S# J# U1 K  Z& ~5 r6 E9 F/ c2 P5.39.217.77一名意大利好友亲手烘烤传统薄饼邀请共享,让他猛然惊觉这圆形脆饼原来可以这么好吃。因此,跟友人Lacey Yeoh决定合资开设披萨屋,他坚持主厨必须由意国人亲手调教授艺,无非是不想搞砸自家的招牌。
5 j/ B$ M# w- {6 v! b# K5.39.217.77今天,他不只爱吃自家的面饼,经营的专店还越开越多,为的是希望大伙可以尝到正宗的pizza。EL MONDO PIZZA去年9月在峇六拜Kristal Point商业大楼落脚,旋即成了邻近工业区打工上班族用餐的优选。5.39.217.77: \; a% K) \) n9 {
事隔1年后到紧邻槟城大桥的E-Gate商场设分店,生意一样火红不已。10月18日开张至今不过10天,已有食客接连光顾了4、5次,难怪两位合伙人希望好事成三,往丹绒武雅海滨开拓另一个据点。
* R! y0 T; O' O+ U* s公仔箱論壇预计11月11日开张的第三家分店,不远处是拉曼学院,对象明显是针对学生群。因此,这家店走快餐式路线,不只多了电视、无线上网等娱乐设施,室内装潢明净开阔,还主打较廉价的套餐。
) M3 B" p: v9 Q* _三足鼎立形势的世界披萨,分别占据岛城北中南的地域,彰显创办人对岛民的体贴用心。安坐家里瘾头大起时,通过外卖也可吃到热乎乎的披萨,不过消费RM50以上才享有免费专送的服务。
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# G: q. f5 ~* s6 X1 Q) @ ■ Roasted Lamb Rack 迷迭香烤羊肩排(RM30.90)tvb now,tvbnow,bttvb; t: ]3 |* |) Q% n* E! r8 v
生熟度烤得刚刚好的羊肋排肉,鲜味一级棒。
9 O0 E: j2 X* K, g! q4 |4 W: E  V7 b 仅homemade的微酸清香薄荷酱液,已精彩
- b$ J3 j, y+ A: t# Y/ ^& f3 F5.39.217.77 到几乎抢去羊肉的风头。
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■ Fettuccine Carbonara 奶油培根宽面(RM19.90)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]3 G- u: w" X
培根鸡片、蘑菇切片和宽板面条3大素材,充" a0 |# z) U" e
分吸附帕玛森干酪和奶油混搅的底汁,味道醇
) z* I% j+ E$ Q 而不腻。一般人吃了几口奶油面条就大喊投
+ U) A6 R8 x* w7 l4 d0 q' f2 y 降,在EL MONDO PIZZA,你也许还嫌不够TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c+ L, d* f+ @* f
呢!

* d  J% j/ B  f7 N6 a2 x+ Q公仔箱論壇 ■ Cheesy Fish Set Lunch 芝士鱼扒套餐(RM21.90)5.39.217.77# m2 h" |( b7 E" n
蓝带式的油炸处理手法,以芝士奶油为佐酱,
: [; R+ ]4 ~0 k1 q 还以为必腻无疑;实情不是。裹着蘑菇等鲜蔬5.39.217.77* {/ P* Q- w; D, D4 C- `
的鱼肉馅,外脆爽内润湿,该记一大功。

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$ b* Z# y2 o/ v, H/ U, n8 {2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。套餐重复率低
6 }' [. W) G" d& A: S% G作为世界一大主体菜系,意大利料理单靠面条与面饼已打下广袤的饮食江山。面条与面饼,当然是EL MONDO PIZZA的主打,但其他西餐一样纷繁无比。8 `+ S7 Q" |  L4 m- T6 Y
14种pasta和13款pizza,占了食谱最大宗数的选项。面条主要有厨伙精心调制的4类基底酱汁,部分面条还是店家自行研磨出来。面饼用粉和少许食材则从外国入口。
1 N" I  e8 y# s4 V9 t2 D- b7 h8 ?9 D公仔箱論壇嫌a la carte奢侈,套餐自然是求低消费、胃口大者的首选。只限工作日推出的午晚市套餐,各有8个选项,即一天一选,每个选项主食还有3个口味任选,重复率非常低,几乎1个月里可以天天换taste。公仔箱論壇9 T) C3 ^, S) ~) v
午市与晚市套餐的组合基本相同,鸡鱼牛羊扒肉或面饭main course,外加热汤、甜品和饮料。汤品是当日例汤,饮料从冰柠檬茶、咖啡或茶中3选1;午晚套餐甜点才有差别。
6 ?" P, r( B# X, DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。从上午11时到下午3时推出的午市套餐,售价由RM16.90到RM21.90不等,甜品是厨房精制的提拉米苏。下午6时到晚上11时的RM26.90晚市套餐,除了提拉米苏外,还多了Haagen-Daz雪糕供点选。
' l/ J: [1 ?1 |+ Q5 _+ f$ k这里没有猪肉餐点,倒没张扬“回教徒可食用”的旗号,只因咖啡、果汁、梳打水、奶昔、冰砂外,饮品一栏还有各式的啤酒。公仔箱論壇9 k8 N! P4 l8 |

% K% H5 L7 |! x5.39.217.77 ■ Calamari 香炸鱿圈(RM13.90)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E6 Z+ U- r! f! I" D9 Z
炸至金黄色的鲜鱿圈,是三五好友聚在一块闲
: h9 u' P( H7 F) G( y* o; q$ ^: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 聊时打打牙祭的小食之选。别忘了蘸tartar
( J8 L# ?- o  x5 k; l' F公仔箱論壇 sauce才送进嘴里。
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■ Spaghetti ala El Mondo 招牌意大利面(RM22.90)
5 o* p0 f, j: l' r/ E7 A( J; G& q" Q5.39.217.77 有了蒜茸作基底,平淡如橄榄油也一样可口。tvb now,tvbnow,bttvb/ J, }; @! ?6 @" k: k# ?
新鲜的蛤蜊、明虾、嫩笋与圆面条的完好交公仔箱論壇' B) L" _5 v/ ~% r: W
融,构成餐厅面食的一大招牌。
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■ Mushroom Soup 蘑菇汤(RM8.90)
7 @1 E" H9 T! t7 `# e; Qtvb now,tvbnow,bttvb 店家自调的蘑菇浓汤,每口汤汁都可咬到菇肉
0 ?" C/ p" S2 }' w. c$ M3 }5.39.217.77 颗粒和黑椒碎末。趁热与香蒜面包搭着一起' P; D) t# i: z5 {& L
吃,胃腹一阵暖和。$ E9 _. |5 P$ C9 F% O

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营业时间:11AM-11PM公仔箱論壇: L4 n) S* j2 u/ u1 O
1. 地址:B303-1-20 Kristal Point, Jalan Sultan Azlan Shah, 11900 Bayan Lepas, Pulau Pinang.
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8 m! ]2 r  s$ q4 E公仔箱論壇2. 地址:1-1-3 E-Gate, Lebuh Tunku Kudin 2, 11700 Gelugor, Pulau Pinang.' u1 `% s7 O) p; D& O
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