奇異果防癌有道
5 A' h! Z& E5 J! H/ j8 `" W `8 `6 Atvb now,tvbnow,bttvb% G/ o: A& {, J9 U1 d
奇異果，即kiwifruit，很多人以為是新西蘭特產，其實它的祖籍是中國，原名獮猴桃，一個世紀以前才引進入新西蘭。
5 b; x& N8 g4 ^: r5 [& Z公仔箱論壇
' F% e4 B8 z* J M2 N7 T5.39.217.77 今日，奇異果供應商大力宣傳奇異果含豐富維生素C，此言非虛。據分析，每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克(甚至超過400毫克)維生素C，比蘋果高出20至80倍，比柑桔則高5至10倍。 tvb now,tvbnow,bttvb2 I+ a. q r# c$ L+ b, H4 \
' T- h. c) D" [8 ?# H 難怪《食物抗癌經》將奇異果列為抗癌水果，因為維生素C這種抗氧化物能有效阻止致癌物質亞硝酸胺在人體內形成。 公仔箱論壇* |3 C& c. V$ ^4 T6 d! H! r+ @
2 [, R: G3 }4 i. M9 ^' gtvb now,tvbnow,bttvb 河南科學家曾做過一項實驗：日服900毫克維生素C，尿中亞硝酸胺含量下降60%。
' \# c( x* c5 D0 d5 U) Ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.774 u- q2 {9 x# c$ U
關於獮猴桃的藥用價值，中國歷代醫書均有記載，認為它能「調中下氣」，具有滋補強身、清熱利尿、健胃、潤燥之功。
5 [2 k* m; G+ D: m# l公仔箱論壇
& n: }7 w" c) X) C* t 民間驗方，用獮猴桃60克去皮生吃，能治內熱心煩，並防治壞血病、高血壓、心血管病、癌症等。究其藥理作用，乃其維生素C能阻止致癌物質亞硝胺形成，其果肉又能降低血中膽固醇及三酸甘油脂。據說獮猴桃對於醫治消化道癌症和肺癌別有一手。
/ O8 B* F- w; X" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G3 u {8 ~# g& Y' e
獮猴桃的根也有藥用功效，可惜此時此地藥材店舖付之闕如。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \4 g" O4 H6 h8 }( U" @/ z: o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i( G; \2 ?, P% D, w. @3 b- D6 t
奇異果對某些人來說，果味似乎是濃一點，食後有苦澀之感，咳嗽時進食可能會加重病情，但這是否過敏，則不得而知。 |
發表於 2008-9-14 06:10 PM
| 