返回列表 回復 發帖

[美食介紹] 百年干邑配盆菜

軒尼詩一向致力糅合香港傳統與時代新品味,繼早前以港式火鍋搭配後,趁着農曆新年,與城中高級中菜食府利苑,以傳統盆菜配搭軒尼詩V.S.O.P Privilège干邑,並設計出多款創意干邑雞尾酒,盡顯東西文化共融。
' Q9 f0 |$ p! t( ?+ M5.39.217.77這次活動以「重新發現港滋味」命名,聚焦歷史悠久的港式盆菜,百味珍饈,食材豐富多樣,盆菜寓意團聚。如意頭與滋味兼備「新春發財好市盆菜」配軒尼詩干邑外帶套餐,選用多款矜貴食材如鮑魚花膠、海參柱甫、發財蠔豉、生蝦、北菇、切雞、燒鵝、鯪魚球、火腩、枝竹、蘿蔔、蓮藕及西蘭花。配上了軒尼詩V.S.O.P Privilège干邑70厘升、V.S.O.P雞尾酒調酒酒譜及精美干邑酒杯6隻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A4 {/ N! H+ T! ]  T6 e
干邑雞尾酒
6 l9 j# B" P5 E( a2 Y$ y$ s4 u* L6 x為讓新春倍添喜慶,軒尼詩特意誠邀在世界級調酒師大賽獲獎無數、曾於意大利學藝的國際著名調酒師Antonio Lai創作4款軒尼詩干邑雞尾酒,如充滿節日氣氛的「一家團圓」,靈感源自薑汁湯圓,以黑糖薑茶熱湯調配干邑,伴以芝麻湯圓享用,甜美之餘多添一份酒香。「步步高陞」則以農曆新年必備椰汁年糕為靈感,用上雞蛋、椰子糖漿、椰奶及黑糖調製,口感幼滑圓潤。5.39.217.776 c; X, z& d7 y6 C% T$ l

( G# [  ]* r  p' A
! x" J/ s, ?- |: q
公仔箱論壇- Z# e. @0 j0 `2 g4 D0 d* b

6 t6 A7 k; W. D, T5 }5.39.217.77
( _! j6 j& Q8 I8 k5 N
返回列表