[美食介紹] 四寶片皮雞

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「脆皮炸子雞」是著名粵菜佳餚。5.39.217.77$ \+ f8 z& e6 n. A, n: ^+ G

  z1 {. j3 L5 @% O6 P) T5.39.217.77筵席菜單十居其九都有「當紅炸子雞」，儼然為擎天一柱。4 }/ l7 w% p2 d1 u/ Y) N5 b, _
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「炸子雞」顏色紅艷皮脆肉鮮，可謂色香味俱全，加上普通話「雞」與「吉」同音，喜筵壽宴語貴吉祥，是故長久以來民間有「無雞不成席」