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台北板橋美食‧靴子義大利麵

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    鄰近捷運板橋江子翠‧帶來廣大人潮4 Z- B) r+ q6 [. |  I! x# h
    總店位於新莊的靴子義大利餐館,於熱鬧的板橋文化路開設分店,推出排餐、義大利麵,搭配豐富的前菜、沙拉、湯品與甜點飲品,是板橋一帶上班族與親子族群聚餐的極佳場合。6 K* n& v4 u7 ?0 c$ ?, [" t& \
    以飯店規格要求呈現高品質套餐
    . q( C, `1 f# i* T1 x由於義大利在地圖上的形狀近似「靴子」,於是以此命名,推出精緻、完美的套餐組合,每道料理皆由老闆嚴格把關,希望呈現完美的料理給顧客物超所值的感受。不時推出創新料理,並謹慎選用食材,店面給人溫馨明亮的舒適感,吸引不少親子、上班族及學生前往用餐。
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    義式香烤無骨牛小排香烤無骨牛小排極富油花,咬起來有嚼勁,並帶有牛肉原來的香氣,雙片份量相當十足,建議一上桌就把握品嚐時機,才能嚐出最熱騰騰、軟嫩的口感。
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    紅茄海鮮總匯湯招牌的紅茄海鮮總匯湯,結合台灣人最愛的海鮮與蕃茄,這兩道食材搭配在一起堪稱絕配,搭配濃郁的湯頭,會讓人一嚐就愛上這味道。

  • ) q6 V2 u0 ?1 h蕃茄乳酪焗田螺靴子的招牌開胃菜乳酪焗田螺,也是相當受到歡迎的單品,田螺搭配濃郁的起司,以及富口感的杏仁片,不但讓田螺口感層次更多,也看起來精緻討喜。
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    紅茄奶油燻鮭魚義大利麵這道紅茄奶油燻鮭魚義大利麵,是俗稱的「粉紅醬」,以蕃茄﹝紅醬﹞搭配奶油﹝白醬﹞的特殊做法,兩者中和且讓味道更柔和,搭配煙燻鮭魚,讓香氣更能散發,是一道高貴不貴的麵料理。

  • - Y1 t6 l9 N# |, T; U青醬核果鮮蝦焗烤飯青醬與海鮮的搭配也是許多人的最愛,以九層塔與橄欖油帶出香味,並搭配堅果的油質與香氣,襯托出青醬的迷人,濃郁的起司焗烤更是擄獲年輕與親子族群的心。
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    紅花海鮮總匯燉飯紅花海鮮總匯燉飯,以蕃茄為基底,又大量運用海鮮食材,並巧妙結合番紅花的香味,這道燉飯也是許多顧客必點的餐點。﹝本道料理使用番紅花,孕婦不適點用﹞
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