  
|
1#
發表於 2009-2-1 07:41 PM
| 顯示全部帖子
灵芝自古以来被视为“仙药”,其性平,味甘、淡,有滋补脾胃、养肝肾、安心神之效用。用党参圆肉配伍炖用,有补益心气、健脾安神的作用。5.39.217.77% W- m! C" O/ u0 m4 n! n! c* o
材料:灵芝12克、党参15克、圆肉10克(以上中药店有售)。
/ e' |& r; r6 `- m; J$ E+ K3 ? 烹制:各药材分别洗净,放入炖盅内,加入冷开水500毫升(2碗量),加盖隔水炖3小时便可,此量可供1~2人用。 |
|