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發表於 2009-2-1 07:41 PM
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灵芝自古以来被视为“仙药”,其性平,味甘、淡,有滋补脾胃、养肝肾、安心神之效用。用党参圆肉配伍炖用,有补益心气、健脾安神的作用。
0 @+ D5 V* |2 v" i5 B8 y, ]$ G公仔箱論壇 材料:灵芝12克、党参15克、圆肉10克(以上中药店有售)。tvb now,tvbnow,bttvb6 R a# U3 r7 e& `) P
烹制:各药材分别洗净,放入炖盅内,加入冷开水500毫升(2碗量),加盖隔水炖3小时便可,此量可供1~2人用。 |
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