[健康資訊] 肝病患者吃葡萄有助降低转氨酶

　　研究证明，葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化活性，可以有效地调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害。此外，葡萄还具有抗炎作用，能与细菌、病毒中的蛋白质结合，使它们失去致病能力。5.39.217.77* y# n% A. n/ g* \- |6 I
　　葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显。葡萄还能提高血浆白蛋白含量，降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果。
　　葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲，防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干可以帮助肝炎患者补充铁。用葡萄根100~150克煎水服下，对黄疸型肝炎有一定辅助疗效。