 | | 南瓜：400克 |
 | | 罐头鸡汤：1碗 |
 | | 白蘑菇：10粒 |
 | | 洋葱：1/4个 |
 | | 牛奶：1杯 |
 | | 水：适量 |
今天是平安夜，明天就是圣诞节的正日了。在这边，一般大众其实并无庆祝圣诞节的传统，不过作为一种世俗的文化节日，就着大街小巷的节庆装扮和亲朋联络联络感情也不错。做两道美味的西餐汤品应节，看看自家做的比起餐厅里的如何。今天先尝尝南瓜蘑菇浓汤。2 ?5 ^4 w, i- [5 |
1 V7 y: m5 n/ ]- [7 F6 |公仔箱論壇 （3－4人份）
6 K: t# k. C! T5.39.217.77 调味料：tvb now,tvbnow,bttvb$ I! |+ R% q2 q# v
黄油：两汤匙
4 v. o6 k" _1 h# [8 N! ? _. u6 jtvb now,tvbnow,bttvb 淡奶油：3汤匙$ l3 o4 @# X# }- v1 B" `9 {
黑胡椒粉：1/2汤匙
, F0 ^2 q4 j) r' b9 j7 L3 @- H5.39.217.77 盐：适量 v3 G9 g9 h6 d, |0 s' l
8 ?& M. s( r9 S; w+ Ftvb now,tvbnow,bttvb 做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n5 K2 Y3 Z9 m, @! H2 x
1. 南瓜切皮去瓤，切小片；tvb now,tvbnow,bttvb3 |, ^: G9 u2 [4 E( z1 f# P
2. 蘑菇洗净切厚片；洋葱剁碎；
+ U: t- q8 w t$ H公仔箱論壇 3. 热锅放入两汤匙的黄油，融化后放入洋葱碎和蘑菇片翻炒，待洋葱变色软化后加过面水煮5~8分钟；
) S" o j) _, H( x% d 4. 揭盖放入南瓜片，倒入鸡汤、牛奶和适量的水（没过锅里内容约1cm），加盖小火焖15分钟，其间要不停翻搅，以免糊底；南瓜软烂后用汤勺压烂（依个人口味，可保留些许颗粒），加入淡奶油搅匀，下盐和黑胡椒粉调味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m5 _2 x2 C- b2 V1 E- l5 t
功效：
% j; l7 ?+ A; u5 v" S5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 开胃补血降血糖，排毒塑身。tvb now,tvbnow,bttvb: Y i! ]' @/ S" Q* `) W
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●靓汤心水2 H/ P) U( i! ]7 R
1. 如果喜欢口感更细滑的，可事先将南瓜片蒸熟，放入搅拌机打碎，再放入锅里和洋葱、蘑菇一起煮。
) }& K& T% M: d8 J8 T5.39.217.77 2. 如果一时没准备鸡汤，也可只用清水和牛奶。
9 a# M! G V& _5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 黄油和淡奶油超市有卖，有不同的品牌可选择；牛奶可买盒装的，也可自己用奶粉冲调，不过最好选全脂牛奶，味道较香浓。 |
發表於 2008-12-24 11:43 AM
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