 | | 南瓜：400克 |
 | | 罐头鸡汤：1碗 |
 | | 白蘑菇：10粒 |
 | | 洋葱：1/4个 |
 | | 牛奶：1杯 |
 | | 水：适量 |
今天是平安夜，明天就是圣诞节的正日了。在这边，一般大众其实并无庆祝圣诞节的传统，不过作为一种世俗的文化节日，就着大街小巷的节庆装扮和亲朋联络联络感情也不错。做两道美味的西餐汤品应节，看看自家做的比起餐厅里的如何。今天先尝尝南瓜蘑菇浓汤。tvb now,tvbnow,bttvb9 g/ a, D2 @3 d6 t( s
公仔箱論壇% j( N! Y2 }1 j4 W$ ^+ B/ d
（3－4人份）
6 ?. h0 J- |2 m" }3 G0 H1 p4 L公仔箱論壇 调味料：公仔箱論壇6 b; @- \: T, r' i4 v
黄油：两汤匙
6 I+ o8 o- @ b: P1 a6 J公仔箱論壇 淡奶油：3汤匙
) j( V6 Q- _$ K( n# i0 u公仔箱論壇 黑胡椒粉：1/2汤匙
8 Y; G' l! `0 f9 E% P 盐：适量
5 m, X1 S+ T* `# C( j h+ C1 |公仔箱論壇
; C- z: v9 T8 L0 m# [" ^7 P 做法：
% n4 @! P4 Y- c! T7 D& h公仔箱論壇 1. 南瓜切皮去瓤，切小片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R9 P# B5 ^& {3 i
2. 蘑菇洗净切厚片；洋葱剁碎；9 Y" ?5 T+ q% I: @5 s: ^+ N" d
3. 热锅放入两汤匙的黄油，融化后放入洋葱碎和蘑菇片翻炒，待洋葱变色软化后加过面水煮5~8分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i$ n" s* j% t) r4 s2 ~! Y% I
4. 揭盖放入南瓜片，倒入鸡汤、牛奶和适量的水（没过锅里内容约1cm），加盖小火焖15分钟，其间要不停翻搅，以免糊底；南瓜软烂后用汤勺压烂（依个人口味，可保留些许颗粒），加入淡奶油搅匀，下盐和黑胡椒粉调味即可。
2 h, \2 z" e9 G8 r- w* w, V公仔箱論壇 功效：
" p4 N$ `, j' \) w. S. Q' i5.39.217.77 开胃补血降血糖，排毒塑身。tvb now,tvbnow,bttvb. K g* C' F: f$ C% b8 j
) ?, A5 ~& ]9 G2 k/ V; |3 t
4 v( c p: a1 }% x8 s1 a4 K) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●靓汤心水
8 ~2 H& A4 J: ^. S Q3 v. c; Qtvb now,tvbnow,bttvb 1. 如果喜欢口感更细滑的，可事先将南瓜片蒸熟，放入搅拌机打碎，再放入锅里和洋葱、蘑菇一起煮。5.39.217.77; e+ w4 H# H2 ?, S& \) `
2. 如果一时没准备鸡汤，也可只用清水和牛奶。
; g* E& q: j/ q- {+ m5 {* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 黄油和淡奶油超市有卖，有不同的品牌可选择；牛奶可买盒装的，也可自己用奶粉冲调，不过最好选全脂牛奶，味道较香浓。 |
發表於 2008-12-24 11:43 AM
| 
