[中式食譜] 素食芝麻蜜汁雞

starleo

材料5 C. n/ B" U/ L+ `  t2 R
素雞丁或素火腿   1包
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* \  I; M% ]; T9 @0 \7 S/ B調味料
7 u$ h6 G. D; C* g0 Q公仔箱論壇茄汁醬 一大匙
, M0 w" [& z6 L& C$ |+ u5.39.217.77辣椒醬 一大匙公仔箱論壇$ ^, L+ s/ t- x( U" f
酸梅醬 一大匙6 C, M1 X0 w1 c: N$ V/ _4 Q% `5 O  l
糖 少許
0 n- l6 Y5 h( O. t公仔箱論壇
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' w; b, r0 U# e5.39.217.77制作法9 C# Y; N) l1 t  a' f* D6 g
1.把素雞丁或素火腿，略炸至淺黃，盛起。- h% a% t+ m$ ?/ v) o
2.把所有調味料倒入鍋里，加一碗清水煮，加少許晒油以增加色調，然後加點麻油調味。
. V0 v1 N  Z1 R9 ]  W$ n3.最後加入素雞丁或素火腿，撒下香噴噴的麻芝，即可。