[中式食譜] 木耳豬肉餅

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材料：
6 U; @0 q! Y+ Wtvb now,tvbnow,bttvb梅肉：250克（一個人份量）公仔箱論壇9 D; C+ W& W  I) W
木耳：1大匙（切成粒狀）
! s* m: z4 G" V. _2 k( G, dtvb now,tvbnow,bttvb姜：1大匙公仔箱論壇1 a/ u; q" T) D$ r
小蔥頭：100克tvb now,tvbnow,bttvb7 j' |6 \) K9 k( t) p3 M4 f
姜酒：1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 h4 y0 }& I0 |% u8 O
薯粉：1湯匙
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' E3 t2 |8 ~8 c; J1 A公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ t3 J7 y& F6 b6 @  F4 _3 J. Q- n
1.先將姜切幼炒香，然後把以上所有材料混合在一起，做成像餅狀。8 V6 [& Q2 ?5 w: h5 i2 |
2.過后，放入鑊裡，加入麻油煎至金黃色，就可以上桌。