[中式食譜] 木耳豬肉餅

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb  [( ^: Q% l4 y+ ~! O* ]9 k
梅肉：250克（一個人份量）
7 |* }& g. J' n) p木耳：1大匙（切成粒狀）
$ m& ^2 W  P; d, s/ E姜：1大匙
) o  e( \/ Q2 c5 w" U% v. L小蔥頭：100克tvb now,tvbnow,bttvb- X! w- _, J" V2 f, z* a" Q; _
姜酒：1湯匙
+ h. s. u: V$ `! a, q4 b8 w公仔箱論壇薯粉：1湯匙& t8 G7 I$ k, E! L- ~! n$ w

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$ p/ _1 n+ l5 f/ A6 k+ ]" _做法：. [, T1 t, ]; D' p  L- T% g2 T; G
1.先將姜切幼炒香，然後把以上所有材料混合在一起，做成像餅狀。0 C( ~/ W; O6 _/ W8 Y
2.過后，放入鑊裡，加入麻油煎至金黃色，就可以上桌。