[中式食譜] 臭豆炒燒肉

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材料
5 L5 I# c8 S5 E8 q, u燒肉(切塊) 600g  K0 d6 j' [: M8 C: q% R
臭豆         5條9 ~! t- q3 f2 ]( s. l  J; q
豆醬         少許, p4 f0 w7 N9 Y7 m8 u8 p* \* c  v
辣椒醬      3湯匙
* Y+ Z9 M. G+ Z# E$ |0 b蒜米         適量公仔箱論壇* `9 \0 ]+ o3 W' I! @
番茄醬      適量公仔箱論壇  K. s0 p8 x+ L: j- j
指天椒醬  (搗成汁)1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 t% Z2 x0 G6 E0 p* [
蔥花        少許tvb now,tvbnow,bttvb7 v' e+ @; G4 E; h# T
蒜米        少許
- @" M7 W% j. l3 R( h9 U9 T5.39.217.77糖           少許
7 G  Y& I  T. ?3 t+ h公仔箱論壇辣椒        適量
2 |: p: U2 s4 C; X. U8 z/ Q5.39.217.77
0 I) h4 D$ M/ {+ s  |3 t8 v2 z5.39.217.77做法
8 L. H* \7 C( O* L3 D, I- O公仔箱論壇1.熱油先爆香蒜米，將燒肉放在鍋中炒香至10分鐘，用辣椒伴炒後注入少許糖、番茄醬、
$ ?% d+ Y! n  X7 G/ ?/ q5.39.217.77   辣椒醬、豆醬、指天椒醬翻炒。) Q3 f+ K4 r, N9 Q8 i. g7 s) S
2.最後加入臭豆伴炒至均勻，可隨意撒上蔥花便可上桌。