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[冷知識分享] 防止馬鈴薯發芽方法

馬鈴薯的芽含有毒的生物鹼,食用會造成腹痛、頭暈。公仔箱論壇' Q! o  h. S/ U5 D/ T+ y- y
若再馬鈴薯中放一顆蘋果,可大為延遲發芽的時間。
+ S. N0 j, X/ N' h1 ]( w4 g4 s因蘋果產生的乙烯氣體有妨礙馬鈴薯發育的功效。
# g5 `; j9 |( f8 x公仔箱論壇想讓木瓜或奇異果早點熟,就可以和蘋果放一起。
' k2 H( \' `+ U6 s7 _另外澀柿子和蘋果放一起,一週後澀味消失了就變甜柿了。
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[ 本帖最後由 starleo 於 2009-3-20 04:10 PM 編輯 ]
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