快速解凍法

starleo

冰好的肉要自然解凍至少要等上一個鐘頭，用微波又怕熱過頭，
2 ~$ C% {+ I" u1 ?! l; M5 E5.39.217.77這時只要拿出兩個平底鍋舖上保鮮膜，將肉夾在鍋底中間夾個10分鐘，肉就會完全解凍了。
( {8 `& _1 _/ N) D5 I$ I/ h5 Wtvb now,tvbnow,bttvb大約原理就是利用金屬導熱係數小，相對傳導冷也是一樣很快。