[中式食譜] 肉碎蒸蛋

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb( s9 T% p# w$ _1 u
肉碎  100克* W" G5 j; H5 n" I8 e
雞    2粒（也可用鹹蛋）5.39.217.775 @/ N5 V! w& |; J5 l
水    半杯5.39.217.777 N9 u0 P3 n) P4 G

9 A6 G7 o; [4 \( Ztvb now,tvbnow,bttvb調味料：
# P8 W/ u5 o8 W5 ^. e5 |! b鹽
  K3 L; b& B; M$ R6 U) F公仔箱論壇胡椒
) r! m" K- C8 r8 T2 I7 D4 D生抽（以上皆視個人喜好而定）
7 y5 r0 r& e: f$ z( V7 i+ f( ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.777 h8 [. }6 c. s

$ T' L# [" t& b# W! t$ H* ^5.39.217.77做法：/ j% T8 X8 d% `2 \! x8 D. o6 H6 q
把肉碎加蛋攪拌均勻，加入半杯水和個人喜歡的調味，用中火蒸20分鐘。